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關於葱香煎豆腐的餐飲百科

私家豆腐如何做簡單又好吃
  • 私家豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豆腐:半塊幹辣椒:四五隻輔料葱:一小段蒜:兩三片醋:兩勺生抽:三勺番茄醬:兩勺耗油:一勺白糖:兩勺黑胡椒:小半勺紅薯澱粉:兩勺具體步驟1.放少許油,將切片的豆腐小火炸至金黃。2.將豆腐撈出,在鍋中翻炒小會番茄醬,再將其...
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極品豆腐如何做簡單又好吃
  • 極品豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通滷水豆腐:適量輔料葱:適量香菜:適量芝麻:適量孜然:適量鹽'雞精:適量具體步驟1.豆腐切成2釐米厚的長方形塊,空幹水分2.葱,香菜,佐料切碎待用3.大火將平底鍋預熱,滴少量花生油後改小火4.將豆腐塊放入平底...
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木魚花煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 木魚花煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:2袋木魚花:1碗輔料雞蛋:1個澱粉:適量生抽:1大勺味琳:1大勺具體步驟1.日本豆腐切塊備用2.取一塊豆腐兩面均勻的沾上澱粉3.再裹上一層雞蛋液4.最後在裹上一層木魚花5.放在平底鍋兩面金黃即可,用生抽和...
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家常合味豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常合味豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊五花肉:二兩杭椒:三個美人椒:三個輔料豆豉:適量鹽:適量老抽:一勺糖:一勺葱末:適量具體步驟1.豆腐切成一釐米厚的三角片。2.五花肉切薄片、杭椒美人椒切圈、豆豉切幾刀。3.豆腐沾蛋液煎至兩面金黃色撈...
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葱香煎豆腐怎麼做-葱香煎豆腐的做法
  • 葱香煎豆腐怎麼做-葱香煎豆腐的做法

  • “鹹香美味,很下飯的家常小菜。”食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)輔料油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、葱。3、熱鍋放油,比平時炒菜多一點,把豆腐片擺入煎制。4、3分鐘左右翻另一面煎制。5、待兩面都煎制金黃後,放入葱段,調1勺生...
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尖椒香煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 尖椒香煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:一塊青椒:3個輔料油:適量蒜頭:1個雞精:少許鹽:少許老抽:一點點糖:一點點具體步驟1.青椒切碎,蒜頭切片。2.豆腐先拿水沖洗乾淨,瀝乾水。3.鍋中淋一層薄油燒熱,將老豆腐小心擺入鍋裏用小火煎成金黃色,裝盤備...
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口感好的香煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 口感好的香煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量輔料尖椒:適量雞蛋:適量具體步驟1.豆腐大小一致的塊,用廚房紙把豆腐表面的水擦乾,還可以放一點乾麪粉裹一下2.平底鍋稍放點油,把豆腐兩面都煎到微黃就可以3.小尖椒一顆切成碎末備用,雞蛋兩個攪勻後炒熟...
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脆嫩葱香煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 脆嫩葱香煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我一直都覺得煎豆腐是個技術活,火用猛了會焦,火太弱耗時長,有時一不小心翻個面,嫩嫩的水磨豆腐受不住就這樣被我煎得七零八碎面目全非。葱香煎豆腐是爺爺的最愛,爺爺年紀大了牙不好吃不得其他太費力咀嚼的食物...
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爆炒葱香煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 爆炒葱香煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘葱香煎豆腐是一道簡單易做而又美味可口的家常菜,是中國人民飯桌上必不可少的菜餚。這道菜只用平常最簡單易見的小葱和營養價值高但又便宜的白豆腐做成,雖然用料簡單,但卻味道可口,經過油的煎炸,將豆腐的香味散...
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蘆筍炒煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 蘆筍炒煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:400蘆筍:200紅蘿蔔:100香芹:2棵雞粉:適量鹽:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.蘆筍洗淨,切段;紅蘿蔔切薄片;2.豆腐切成厚度為6毫米的長方塊;3.燒熱平底鍋裏的油,下豆腐中火煎至兩面金黃;4.燒開水,放入蘆筍焯2分鐘,撈起備...
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祕製煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 祕製煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:250胡蘿蔔,小青菜,木耳:少許輔料鹽、糖、生抽、蠔油、蒜片,鮮湯:少許具體步驟1.準備材料2.將豆腐切成2釐米的方塊3.入鍋煎至兩面呈虎皮狀斑紋時出鍋待用4.鍋底留油放入蒜片煸香,加入黑木耳,胡蘿蔔,青菜...
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家常蒜香黃金煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香黃金煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:4盒鹹蛋:2只輔料牛油:2湯匙蒜茸:2湯匙葱花:1湯匙油:適量蒜:適量鹽:1湯匙白胡椒粉:1/2湯匙具體步驟1.豆腐倒去水分,抹乾,小心用醃料搽勻,放入冰箱,醃15分鐘;鹹蛋取黃壓爛,蛋白切小粒備用。2.快火下油(約5湯匙)起鍋...
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一學就會的香煎豆腐呦如何做簡單又好吃
  • 一學就會的香煎豆腐呦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量輔料葱薑蒜:適量香菜:適量雞蛋:適量鹽:適量鐵板燒烤醬(或辣醬):適量具體步驟1.切好葱薑蒜末,放在碗中,再放入醬汁,我放的是從網上買的鐵板燒專用醬料,酸甜味道,也可以根據自己的口味放辣醬和一點番茄醬。2...
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幹煎老豆腐如何做簡單又好吃
  • 幹煎老豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜末:適量葱花:適量醬油:適量白糖:適量雞精(味精):適量輔料具體步驟1.炒鍋放少許油,把豆腐塊放入煎至金黃色,翻過一面再煎……2.這樣一塊塊煎,一次油不要放多了,不夠再加點,要有點耐心3.炒鍋裏放油,這次可以稍多點,和正...
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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有調料放在一碗中備用;4、將所有調料倒入炒鍋中;5、再放入...
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小葱煎豆腐怎麼做-小葱煎豆腐的做法
  • 小葱煎豆腐怎麼做-小葱煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)葱(適量)小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱煎豆腐的做法步驟1、豆腐切好備用。2、鍋中油預熱,放入豆腐煎至兩邊金黃。3、準備好輔料備用(放入一勺生抽一勺老抽一勺耗...
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香葱煎豆腐怎麼做-香葱煎豆腐的做法
  • 香葱煎豆腐怎麼做-香葱煎豆腐的做法

  • “香葱煎豆腐是一道童年的味道,老豆腐煎後味道更濃郁,放入香葱後,香葱與豆腐濃郁味道讓人感到簡單的美。用料簡單易做,味道濃郁渾厚,記憶中的一道好菜。與大家分享。”食材明細主料老豆腐(350g)香葱(50g)輔料花生油(20ml)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱煎豆腐...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做

  • “香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、海米、苦瓜、胡蘿蔔。2、肉餡。3、豆腐切塊泡在雞蛋液...
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小葱燜煎豆腐怎麼做-小葱燜煎豆腐的做法
  • 小葱燜煎豆腐怎麼做-小葱燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(三塊)輔料葱(三根)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小葱燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐三塊。2、熱油。3、一塊豆腐切三小塊。4、一面煎兩三分鐘,微黃翻面。5、葱切花。6、另一面也煎微黃。7、加適量水醬油蠔油鹽調味。8、燜五...
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洋葱豆腐煎怎麼做-洋葱豆腐煎的做法
  • 洋葱豆腐煎怎麼做-洋葱豆腐煎的做法

  • “這是我家小朋友喜歡的一道豆腐煎,用洋葱圈來塑形,方便又有趣,如果喜歡肉和蝦的朋友還可以根據自已的喜好在裏面添加。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)火腿腸(適量)洋葱(適量)葱(適量)油(適量)配料胡椒粉(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱豆腐...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不用等兩面都煎至金黃,煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
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大葱炒煎豆腐怎麼做-大葱炒煎豆腐的做法
  • 大葱炒煎豆腐怎麼做-大葱炒煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料大葱(2根)薑片(3-4片)大蒜(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)普通(難度)大葱炒煎豆腐的做法步驟1、大葱切好備用,2、豆腐煎至金黃撈出備用3、我用菜油煎的很香哦!4、然後放油炒姜蒜片炒香然後加入大葱炒片刻倒入豆腐翻炒最後起鍋前加入少許鹽即可。...
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魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做
  • 魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做

  • “這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,厚薄大約1.5釐米。2、葱切段,...
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孜然小葱煎豆腐怎麼做-孜然小葱煎豆腐的做法
  • 孜然小葱煎豆腐怎麼做-孜然小葱煎豆腐的做法

  • “豆腐可以做出許多美味,今天這道用到傳統的兩樣主材,小葱和豆腐,加了些孜然來調味,做法特別簡單,還特別節省時間,有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃,有這個菜,能多下一碗飯。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料小葱(兩根)孜然(一勺)白芝麻(一勺)鹽(一勺)大蒜(兩粒)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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家常葱煎豆腐-葱煎豆腐
  • 家常葱煎豆腐-葱煎豆腐

  • “在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料洋葱(適量)香葱(適量)辣椒(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(...
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