香脆法棍奶香片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

下午茶和平時吃什麼甜點和零食呢，不知道是吧，那就乾脆和我一起學習用法棍來做一道非常可口的小零食或下午茶吧，把法棍切成片沾上淡奶油和雞蛋的混合液再用烤箱烤制就好了，做法非常非常的簡單完全沒有任何技術含量，法棍奶香片口感非常酥脆怎麼吃都不膩呢。

主料

法棍 ：1個

輔料

淡奶油 ：70
雞蛋 ：2個
砂糖 ：30

具體步驟

將法棍切成1cm左右的厚片，然後190度預熱烤箱

麪包片表面先擠一層沙拉醬，鋪一層生菜

紫甘藍切成絲，鋪在生菜上，上面再擠一層沙拉醬

牛排下鍋煎熟，南瓜切成薄片也煎熟，放在紫甘藍上面，再擠一層沙拉醬

在最上面鋪上切片的番茄，擠一層沙拉醬，另一片面包也是擠一層沙拉醬，鋪一層生菜

晾涼後密封保存。

烹飪技巧

1.法棍片放入蛋奶液中翻滾的時候，不要停留太久，否則會因吸收太多液體，增加烤制時間，也會導致口感不酥脆。2.如果是普通烤盤，注意要鋪上油紙，避免粘在烤盤上，同時也易於清洗。3.烤箱的時間和温度要自行調節。4.烤制的時候要注意觀察，因為很容易烤焦