美味清蒸雞肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:33分鐘
主料
雞肉 :12輔料
鹽 :33具體步驟
土雞半隻,去掉雞屁股,雞肚裏的內臟等雜物全部清理掉,用清水沖洗至沒有血水
用2克的鹽,5ML生抽和5ML料酒擦雞身,加入薑片葱段醃製一個小時
醃製好的雞放蒸鍋中蒸制,水燒開後轉小火蒸18分鐘
加入切好的葱和香菜,拌勻即可盛出作蘸汁
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