自制家庭涮鍋如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

雞塊 ：一斤
魚丸，牛肉丸，包菜，紅薯粉，凍豆腐，金針菇，蝦丸等 ：適量

輔料

火鍋底料 ：適量
鹽，雞精，大料，姜蒜 ：適量

具體步驟

1. 雞肉焯水去血水，放入薑片大料兩個，高壓鍋壓好高湯備用

2. 把火鍋底料用熱油炒，放入薑片葱段爆炒，加入高湯適量，之後放入各種丸子粉條一起煮！

3. 等待丸子都飄起來煮熟後，最後放入金針菇和凍豆腐以及包菜！

烹飪技巧

非常適合在家裏做的懶人涮鍋！哈哈