皮皮蝦和海蝦蒸多久

15-20分鐘。正常大小的皮皮蝦和海蝦用大火只需要15分鐘左右的時間即可蒸熟，體型稍大一些的可以延長3-5分鐘的時間，蒸的時間不要太久，看到海蝦的顏色改變之後繼續蒸5分鐘左右的時間即可出鍋，太久反而會破蝦的鮮度，也會讓蝦肉吃起來口感變軟。