![墨魚麪條怎麼做-墨魚麪條的做法]( "墨魚麪條怎麼做-墨魚麪條的做法")
- “烏賊的墨囊是一種貴重的藥材，墨汁經加工後不僅可用於工業生產，還可製成止血藥，可治功能性出血。日本發現烏賊墨汁中含有抗癌成分，烏賊的墨汁含有一種粘多糖，用它做麪包、土司，這次用它做麪條，一樣筋道可口；”食材明細主料中筋麪粉（100克）清水（50克）輔料鹽（2克）鹼面（一小捏）墨魚汁（一小塊...
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![灰墨魚香蒜麪包怎麼做-灰墨魚香蒜麪包的做法]( "灰墨魚香蒜麪包怎麼做-灰墨魚香蒜麪包的做法")
- “都不好意思叫墨魚麪包，但確實用到了墨魚汁。。。當初看到那條凍鮮墨魚肚腹裏淌出的墨汁，立馬就想到了孟老師那漆黑漆黑的墨魚麪包——因為沒有墨魚粉而無限期擱置。思及墨魚粉或許就是墨魚汁乾燥而來，迅速收集凍存了這墨魚汁，留待某一天將墨魚麪包變成現實。然而，正如最近時...
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![墨魚蛤蜊面如何做簡單又好吃]( "墨魚蛤蜊面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：12-墨魚面：100公克粗鹽：少許洋葱：30公克蒜頭：15公克辣椒片：5-6片巴西利：少許橄欖油：50公克白酒：少許輔料具體步驟1.蛤蜊以冷水加粗鹽浸泡2～3小時，使其吐沙後倒掉，再重複第二次吐沙後取出備用。2.洋葱洗淨，切碎；蒜...
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![意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做]( "意式墨魚面的做法 “黑暗料理”--意式墨魚面 意式墨魚面怎麼做")
- “墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抗癌作用，適宜氣虛陰虛體質食用，對治療貧血有着很好的食療效果。”食材明細主料墨魚面（適量）培根（適量）蘑菇（適量）蝦（適量）櫻桃番茄（適量）蘆筍（適量）洋葱（適量）大蒜（適...
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![墨魚丸澆汁面怎麼做-墨魚丸澆汁面的做法]( "墨魚丸澆汁面怎麼做-墨魚丸澆汁面的做法")
- ““墨魚丸澆汁面”是一款美味的家常面。因為用的是自己壓制的刀切面，所以麪條的口感Q勁十足，非常筋道。滷汁用的是濃縮高湯調味，又有墨魚丸的鮮味，味道極其鮮美。”食材明細主料刀切面（400克）墨魚丸（50克）濃縮高湯（1個）輔料鹽（適量）紫菜（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![螺螄墨魚汁意麪怎麼做-螺螄墨魚汁意麪的做法]( "螺螄墨魚汁意麪怎麼做-螺螄墨魚汁意麪的做法")
- “家中一直螺螄不斷，卻從沒想過做螺螄粉，更不用説其他的了。自從朋友帶我吃了一頓廣西螺螄粉，便心心念念一直忘不了那味，在家自己做了個升級版，滋味果真贊。”食材明細主料墨魚意麪（300克）瀨尿蝦（10只）螺螄（250克）輔料葱花（適量）辣椒（適量）配料老抽（10克）黃酒（50克）鹽（3克）糖（6克）油（適量）微辣（口味...
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![黃瓜墨魚排條湯如何做簡單又好吃]( "黃瓜墨魚排條湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排條：適量墨魚乾：適量黃瓜：適量輔料生薑：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.墨魚乾提前半天浸在水裏（上午），下午的時候，撕掉墨魚的表皮，再切條備用；2.排條用自來水反覆沖洗，去血水；黃瓜洗淨滾刀切塊，生薑切片備用；3.把排條、...
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![墨魚面沙拉怎麼做-墨魚面沙拉的做法]( "墨魚面沙拉怎麼做-墨魚面沙拉的做法")
- “一開始知道墨魚面我是拒絕的，黑漆漆的墨汁沒有勾起食慾。但是看別人一直説墨魚面沙拉好吃，就擋不住好奇的心理買了一包回來試試。一吃果然覺得好吃，非常符合我比較清淡的胃口。做一份這樣的沙拉，既能帶出去秋遊，也能作為減肥愛美人士的工作餐，非常好吃的。”食材明細主料墨魚...
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![清醬墨魚面如何做簡單又好吃]( "清醬墨魚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚面：3號歐芹法蘭克福腸：3根輔料百里香碎：一摳摳黑胡椒：一摳摳橄欖油：20青橄欖：2顆/人份海鹽：一摳摳具體步驟1.法蘭克福腸一根切成四截，打米字花刀。2.開水鍋裏放一點鹽，墨魚面和打好花刀的腸一起下鍋煮8分鐘。...
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![墨魚蓮藕燉粉條怎麼做-墨魚蓮藕燉粉條的做法]( "墨魚蓮藕燉粉條怎麼做-墨魚蓮藕燉粉條的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）蓮藕（適量）粉條（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚，清洗乾淨，主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、鍋中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然後再把墨魚放進鍋...
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![怎麼吃小墨魚會比較好-小墨魚的墨汁能吃嗎]( "怎麼吃小墨魚會比較好-小墨魚的墨汁能吃嗎")
- 大家都喜歡吃海鮮吧，海鮮當中的品種是非常多的，今天小編就來跟大家介紹一下，海鮮當中的一種品種叫做小墨魚。小墨魚是海鮮當中比較受歡迎的種類，它的裏面有墨汁，那小墨魚的墨汁能吃嗎？怎麼製作小墨魚會比較好吃的？今天我們就來告訴大家關於小墨魚的烹飪方法。小墨魚的墨汁能吃嗎...
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![羅勒墨魚面如何做簡單又好吃]( "羅勒墨魚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料意大利墨魚面：適量洋葱丁：適量蒜末：1大匙墨魚圈：150公克白酒：少許甜蜜羅勒葉：20片黑胡椒粉：少許香草高湯：3大匙鹽：適量乳酪粉：適量青椒丁：適量紅甜椒丁：適量黃甜椒丁：適量新鮮墨魚汁：適量輔料具體步驟1.鍋中放入適量清...
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![墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法]( "墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（1袋）輔料墨魚醬（250g）開水（500g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚醬拌意大利麪的做法步驟1、女兒從日本帶來的墨魚醬2、意大利麪下一半兩人份的。3、把意大利麪燒熟取出。4、放上墨魚醬。5、拌勻以後就可以吃了。小竅門把意大利麪下軟一點。...
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![墨魚意麪怎麼做-墨魚意麪的做法]( "墨魚意麪怎麼做-墨魚意麪的做法")
- “這是意大利經典面裏的一種。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抗癌作用，適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛閉經，帶下，崩漏者食用。所以建議姐妹們做來吃吃！不過脾胃虛寒的人少吃，高血脂、高膽固醇血...
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![雞蛋墨魚面怎麼做-雞蛋墨魚面的做法]( "雞蛋墨魚面怎麼做-雞蛋墨魚面的做法")
- “墨魚汁，在中國很多地方都被視為廢物丟棄的，但是墨魚的膽汁（也就是你説的墨魚汁，黑色的）在國外，是好東西。墨魚汁可以做墨魚汁意大利海鮮麪（昨天剛吃過……就是吃完擦嘴有點小麻煩）可以做麪包、拉麪好多好多……墨魚汁其實可以治療閉經、提高免力利、補充蛋白質、抗癌等多重功效...
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![味道不錯的墨魚麪條如何做簡單又好吃]( "味道不錯的墨魚麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：100輔料鹽：2鹼面：1小捏清水：50墨魚汁：1小塊具體步驟1.墨囊裏的墨汁用一小塊；2.用清水化開，用手摩擦化開；3.放入2克鹽；4.放入一小捏鹼面；5.放入中筋麪粉；6.活成麪糰，再使勁揉成光滑的麪糰，醒發30分鐘；7.醒...
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![茄汁墨魚丸炒意麪怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麪的做法]( "茄汁墨魚丸炒意麪怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麪的做法")
- 食材明細主料意麪（適量）輔料墨魚丸（5只）洋葱（四分之一個）配料橄欖油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒（適量）羅勒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁墨魚丸炒意麪的做法步驟1、將洋葱切成碎末備用。2、將墨魚丸煮熟，切成兩半備用。3、鍋裏燒開水，放入意麪煮至中間沒有白芯，撈出過...
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![義式墨魚面如何做簡單又好吃]( "義式墨魚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利貝殼面：100g墨魚：1/2只紅蘿蔔絲：20g洋葱絲：40g蒜頭：3顆西芹碎：7g九層塔：4片橄欖油：14g鹽：適量黑胡椒粉：適量白酒：30㏄檸檬汁：10㏄輔料具體步驟1.將所有材料Ｂ與調味料放入大碗中混合均勻，以保鮮膜封住冷藏1小時備...
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![焦洋葱醬墨魚汁面怎麼做-焦洋葱醬墨魚汁面的做法]( "焦洋葱醬墨魚汁面怎麼做-焦洋葱醬墨魚汁面的做法")
- “墨魚汁，被西方國家譽為天然的美味醬汁，的確是有它的獨到之處。而墨魚面則是意大利絕對不可錯過的傳統食物。還記得第一次嘗試的情景。那道墨魚面的墨魚汁放的十分足，並且很新鮮，泛着微微光澤。説實話，當時面對那盤黑乎乎的墨魚面，心裏着實忐忑。甚至有一種“這真的能吃麼”的...
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![酥核桃釀墨魚意麪怎麼做-酥核桃釀墨魚意麪的做法]( "酥核桃釀墨魚意麪怎麼做-酥核桃釀墨魚意麪的做法")
- “今天，做的這款意大利麪，屬於多味兒的，可飲酒與主食相結合的意大利麪。您可以舉着酒杯，在飲酒的同時，享受菜餚與意麪的絕妙。這款意麪叫做“酥核桃釀墨魚意麪”。”食材明細主料意大利長條面（100克）輔料熟核桃仁（15克）去頭墨魚仔肉（60克）青蝦肉（50克）麪包糠（適量）紅椒（40克）綠椒（40克）青瓜...
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![金槍魚墨魚汁意麪的做法 蘑菇金槍魚墨魚汁意麪 金槍魚墨魚汁意麪怎麼做]( "金槍魚墨魚汁意麪的做法 蘑菇金槍魚墨魚汁意麪 金槍魚墨魚汁意麪怎麼做")
- “一直很喜歡吃墨魚汁意大利麪，麪條的口感有着淡淡的墨魚味道。。。製作意大利麪是非常簡單的一款主食，材料隨意搭配；不過最主要的還是[羅勒-basil]提味，上週到了歐洲度假，在那裏買了一些意大利麪；款式很多統統都想買，由於行李已經30kg了，只好跟我喜歡的意大利麪説byebye...度假...
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![墨魚韭菜面怎麼做-墨魚韭菜面的做法]( "墨魚韭菜面怎麼做-墨魚韭菜面的做法")
- “今天回家吃到了爸爸做的墨魚面，非常喜歡的味道，有家的味道，今天全有老爸掌廚，我只負責拍照噢！”食材明細主料墨魚（1條）輔料韭菜（少許）麪粉（一尖碗）雞蛋（1個）配料油（適量）葱（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚韭菜面的做法步驟1、在面里加一個...
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![墨魚汁海鮮意麪怎麼做-墨魚汁海鮮意麪的做法]( "墨魚汁海鮮意麪怎麼做-墨魚汁海鮮意麪的做法")
- “黑色總給人神祕灰暗的感覺，但是黑色一旦融入天然的食材，健康則是首選，無論是香噴噴的黑芝麻，還是脆嫩可口的黑木耳，又或者是我們今天做的這道墨魚汁意麪！”食材明細主料墨魚汁意麪（1盒）蝦（6只）小目魚（1個）輔料洋葱（半個）熏衣草（適量）配料甜辣醬（6勺）番茄醬（5勺）黃油（30克）鹽（適量）紅酒（1杯）生抽（2...
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![煙肉墨魚汁面的做法 意大利風情---煙肉蘑菇鮮蝦墨魚汁面 煙肉墨魚汁面怎麼做]( "煙肉墨魚汁面的做法 意大利風情---煙肉蘑菇鮮蝦墨魚汁面 煙肉墨魚汁面怎麼做")
- “烏賊逃跑時候用的墨汁也可以用來吃，我是N年前在一家西餐廳吃到墨魚汁海鮮意大利麪後才知道的，吃之前還擔心會不會魚腥味太重，沒想到吃起來味道竟然相當不錯，另外，墨魚汁中含有蛋白質和鉀元素，還含有一種溶菌酶的氨基酸，具有很強的防腐能力。對治療癌症，動脈硬化，中風，糖尿病，高血...
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![墨魚湯麪怎麼做-墨魚湯麪的做法]( "墨魚湯麪怎麼做-墨魚湯麪的做法")
- “給小朋友做的。用料都是一點點。”食材明細主料墨魚乾（適量）豬骨（適量）麪條（適量）瘦肉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）菜心（適量）葱（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚湯麪的做法步驟1、買的拉麪2、墨魚骨頭洗好3、下入水。加鹽。煲十分鐘4、煲好的湯。放入砂鍋中5、加入青菜，小...
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味味甜
