簡單版胡蘿蔔蛋炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
主料
米飯 :300輔料
胡蘿蔔 :150雞蛋 :2個
油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
1.葱切末。
2.胡蘿蔔切成碎粒。
3.雞蛋在碗裏打散、均勻。
4.鍋燒熱,放少許油,將打好的雞蛋倒入鍋內煎。
5.將煎好的雞蛋倒碎,成小塊,盛入碗內待用。
6.鍋底再放少許油,將胡蘿蔔翻炒至半熟。
7.放入米飯,繼續翻炒。
8.放入雞蛋,葱,加入適量鹽即可。
雞蛋下鍋要控制火候,不能炒糊了。胡蘿蔔先用油炒一下才能更好的讓營養吸收。
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