自制土豆炒雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：400
土豆 ：400

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
芹菜葉 ：適量
辣椒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.土豆雞肉切好，土豆稍微切厚一點

2.鍋內放油 燒熱後放入切好的雞肉翻炒

3.雞肉變成白色放入土豆

4.加適量鹽翻炒

5.加適量醬油

6.放入辣椒加適量水中小火燜十分鐘（如果喜歡脆一點的，可以減少水量和燜的時間）

7.燜好的土豆加入芹菜葉 雞精調味即可

烹飪技巧

喜歡土豆脆一點的話可以減少水量和燜煮時間。