營養木耳香菇燉龍骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

營養木耳香菇燉龍骨，這是一道非常營養美味的燉品。豬龍骨是非常有營養的部分，這個肉特別的香，用來燉湯特別的有營養。再加上非常有營養的香菇，吃起來非常的美味，而且相互特別的香。再加上爽脆可口的木耳，這個湯的味道非常的豐富，而且還很健康。

主料

豬龍骨 ：一根

輔料

香菇 ：適量
木耳 ：適量

具體步驟

豬龍骨剁小塊備用。取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的豬龍骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出，洗淨放入電鍋內鍋中。

泡髮香菇去蒂、切小塊後，與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。

電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可