好吃的豬肉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉辣椒醬的做法不復雜，是一道獨具風味的醬料，鹹香麻辣，不管你是炒菜吃麪還是搭配米飯吃，都非常的美味。裏面的用料非常的豐富，肉質緊實有嚼勁，芝麻和花生用來增加香味，還有辣醬和幹黃醬增添辣辣的口感。如果不喜歡吃豬肉，還可以換成牛肉或者兔丁。

主料

豬肉 ：適量
豆豉 ：適量

輔料

芝麻 ：適量
花生 ：適量
紅辣椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
幹黃醬 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 豆豉用水泡上，辣椒洗淨

2. 辣椒切塊兒蒜拍扁，薑切片兒！

3. 放在絞餡兒機裏打碎，要碎成渣渣哦

4. 豬肉切成肉餡兒，根據自己喜歡選擇肥瘦 也可以用牛肉代替豬肉。

5. 芝麻和花生攪碎

6. 鍋裏放油，把肉餡兒炒白，放入辣椒再放入，幹黃醬

7. 這個就是幹黃醬了

8. 攪拌開，再放豆豉

9. 放入芝麻和花生

10. 小火熬開，把辣椒裏的水分靠沒。可以放些蠔油，雞精，幹黃醬就是鹹的，可以不用放鹽了。

11. 成品鹹鹹的配大米飯，很好吃