獨特的醋泡大蒜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大蒜 ：3頭

輔料

陳醋 ：500毫升
糖 ：35
指天椒 ：100

具體步驟

準備食材，指天椒洗淨後抹乾水分，蒜子剝皮後，用刀把上面的硬塊切掉

瓶子用開水燙一下，然後抹乾水份

指天椒放入瓶中，蒜子也放入，倒入陳醋

喜歡吃稍帶點甜口的，可以放少許的白砂糖

蓋好蓋子，放在陰涼乾燥處，貼上標籤，醃至蒜子變成綠色為止就可以了