紅燜肉燉三幹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹豆角絲 ：適量
乾土豆片 ：適量
茄子幹 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

薑片 ：適量
葱片 ：適量
糖 ：適量
燉肉料 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 乾菜用水泡軟，洗淨，五花肉切小塊。

2. 鍋裏下油加糖，待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋裏反覆翻炒，把肉裏的油炒出一些，然後加葱片薑片，炒出香味後加點老抽繼續炒。

3. 鍋里加水,把燉肉料放進鍋裏，一起燉煮。大火燒開後加鹽，接着燉半小時，就可以出鍋了，