好吃的清蒸梅魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

梅魚 ：1條

輔料

蒸魚醬油 ：適量
香麻油 ：適量
紅辣椒 ：少許
油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將魚切成塊放入蒸魚盤

2.生薑切成片，葱可不用切

3.將薑片和葱放進魚裏，放適量的鹽

4.鍋放適量的水

5.將魚放入鍋裏蒸15分鐘

6.魚蒸好後加入醬油、香麻油、

7.在鍋裏放入適量的油，加熱

8.放紅辣椒，油熱後潑在魚上

烹飪技巧

魚不能蒸太久，不然肉就太老了