DIY美味蘋果玫瑰酥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘋果 ：1個
黃油 ：30
麪粉 ：100

輔料

白糖 ：3勺
蜂蜜 ：2勺
水 ：適量

具體步驟

1.蘋果對半切開，然後再從中間一分為二後切片，千萬別切太厚（這是做花瓣用的）糖漿煮開，放入蘋果片，稍燙一下蘋果片一軟就可以取出。

2.黃油用室温化軟，放進麪粉中，加水或者加奶揉光滑（如果你喜歡甜一點就用煮蘋果後剩下的糖漿水吧，我就是這麼幹的，滿滿的蘋果香啊），用多少的量？不知道！原來的方子裏也沒有，反正我是一點一點加的，加到揉麪的時候手上沒粘的麪粉能揉成團就行。大不了水多了加面面多了加水。

3.把麪糰壓扁，撒上點乾麪粉，然後想象下你在擀一張巨大的餃子皮，當然這是一張長方形的薄而又薄的餃子皮，開壓！注意，麪皮的長度要保證在30CM左右。

4.把麪皮切成若干個長30CM，寬2-3CM左右的長條（切不直？用尺子嘛或者隨便什麼開的直的東西壓着切就行了）。切好後把煮好的蘋果片放在麪皮上，一根麪條上可以放5片蘋果，然後把蘋果條捲起來。

5.卷好的進烤箱。

6.烤箱180度，入爐烤制30分鐘，各位喜歡硬點軟點嫩點老點什麼的自己調時間吧！

烹飪技巧

蘋果切的越薄越好，而且要切均勻