菠菜胡蘿蔔燕麥粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

燕麥片 ：50
大米 ：30
菠菜 ：100
糯米 ：30
胡蘿蔔 ：1根

輔料

肉鬆 ：50
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料圖

2.菠菜洗乾淨放開水鍋裏焯一下去掉菠菜裏的草酸

3.胡蘿蔔切丁、菠菜切碎

4.鍋中油燒熱放入胡蘿蔔丁翻炒

5.炒好後放清水煮開

6.再將泡過的燕麥片和大米、糯米放入鍋中開大火煮開後轉小火

7.再將菠菜放入鍋裏

8.在將肉鬆放入鍋裏

9.攪拌均勻蓋鍋蓋小火煮，同時要不停的用勺子攪拌避免糊鍋

10.煮好後的粥裏放入少許的鹽調味。

烹飪技巧

1、烹飪菠菜時要焯水才能去掉菠菜裏的草酸，容易被人吸收。2、大米和糯米要提前淘洗乾淨用水浸泡30分鐘~1小時。