美味可口的香蕉糯米薄餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香蕉糯米薄餅的主要食材是香蕉、雞蛋、麪粉和糯米粉。這道菜的製作過程簡單快捷，食材易於準備。香蕉糯米薄餅是早餐的不二之選，搭配一杯濃厚的豆漿剛剛好，也可以作為平時的休閒零食。咬一口香蕉糯米薄餅，酥脆香甜，美味可口。而且香蕉有利於腸道消化。

主料

糯米粉 ：50
雞蛋 ：一個
香蕉 ：2根
麪粉 ：30

輔料

芝麻 ：適量
鹽 ：1

具體步驟

1.糯米粉放入碗中，用熱水燙成熟糯米糰

2.將香蕉去皮，切小段放入碗中，搗成香蕉泥兒

3.雞蛋磕入碗中攪打均勻

4.將麪粉倒入碗中攪拌均勻，可酌情加少許水，攪打成均勻的麪糊。

5.平底鍋加熱，挖一湯匙麪糊，待均勻的佈滿氣泡，撒適量白芝麻

6.翻面繼續煎制金黃色出鍋

7.盛入碗中即可食用。

烹飪技巧

1、加入糯米粉，薄餅吃起來很是筋道，好吃哦。