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[簡單版]涼拌苦菊如何做簡單又好吃

[簡單版]涼拌苦菊如何做簡單又好吃

[簡單版]涼拌苦菊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

苦菊300

輔料

油 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
熟芝麻 :適量

具體步驟

[簡單版]涼拌苦菊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦菊洗淨瀝水後,切成段,裝入不鏽鋼盆中

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2.加1小勺鹽

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3.炒鍋中加油,中火加熱,下辣椒碎炸香

[簡單版]涼拌苦菊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.趁熱澆在鹽上

[簡單版]涼拌苦菊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加1湯匙生抽

[簡單版]涼拌苦菊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加2湯匙醋

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7.拌勻之後,裝盤,撒上白芝麻即可

烹飪技巧

如果不能吃辣,也可以將辣椒油,換成香油。

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