[簡單版]涼拌苦菊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
熟芝麻 :適量
主料
苦菊 :300輔料
油 :適量幹辣椒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
熟芝麻 :適量
具體步驟
1.苦菊洗淨瀝水後,切成段,裝入不鏽鋼盆中
2.加1小勺鹽
3.炒鍋中加油,中火加熱,下辣椒碎炸香
4.趁熱澆在鹽上
5.加1湯匙生抽
6.加2湯匙醋
7.拌勻之後,裝盤,撒上白芝麻即可
如果不能吃辣,也可以將辣椒油,換成香油。
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