回味無窮的涼拌苦菊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦菊 ：200

輔料

香油 ：適量
蒜末 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
米醋 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.苦菊洗擇好。

2.將苦菊切成一兩釐米的段。

3.蒜切末，葱切葱花，放到碗中。

4.放入鹽。

5.放入白糖。

6.放入香油。

7.放入米醋。

8.將調料汁攪拌均勻。

9.將調料汁倒在苦菊段上拌勻即可。

烹飪技巧

喜歡吃甜的，可以多放一點白糖，不喜歡吃甜的，可以不放。