垂涎欲滴的涼拌苦菊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦菊 ：200
花生米 ：20

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：少量
大蒜 ：10
胡椒粉 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.苦菊去跟洗淨

2.先熱鍋

3.到入少量的油

4.把花生米到進去翻炒

5.大蒜切片

6.到近苦菊裏，加入鹽、胡椒粉、醋、雞精、生抽、香油

7.把炒好的花生碾碎

8.到在苦菊上

9.最後熱鍋油，燒熱到在苦菊上即可

10.攪拌均勻即可食用了

烹飪技巧

炸香的油可以加些辣椒或者花椒都很香的，只是我家孩子吃所以都沒放