從此戀上蓑衣黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃瓜 ：600

輔料

蒜 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
乾紅椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
涼拌汁 ：適量

具體步驟

1.三條新鮮黃瓜

2.放兩根筷子切一面

3.換一面再平切

4.切好的，上面放鹽淹半小時以上

5.擺盤

6.準備一個碗，用生抽，涼拌汁，醋調料汁

7.倒近盤裏

8.熱鍋放油和香油，放花椒，乾紅椒

9.倒近有蒜的碗裏

10.最後再把蒜汁倒近盤裏

烹飪技巧

黃瓜用鹽淹出水