自己做的黑豆米粥如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑豆 ：150
糯米 ：30

輔料

紅糖 ：20

具體步驟

1.黑豆用清水浸泡12小時，泡至黑豆膨大。

2.糯米用清水浸泡3小時，打製時米粥放入糯米可使米粥爽滑粘稠。

3.把浸泡好的黑豆與糯米倒入煮鍋裏開大火煮熟。

4.往料理機料理杯裏倒入500ml開水。

5.倒入煮好的黑豆與糯米。

6.倒入紅糖。

7.在料理機控制面板上選擇“五穀”檔，開動料理機。

8.打製約30秒鐘。中間可根據需要的細滑程度調製料理機轉速打製出需要的米粥。

9.打好的黑豆米粥粘稠爽滑。

烹飪技巧

無