五味俱全的乾煸肥腸如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟肥腸 ：200

輔料

青椒 ：一個
幹辣椒 ：適量
豆瓣醬 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.肥腸和辣椒切好

2.花椒，幹辣椒備好

3.倒入少許油，小火煎肥腸

4.煎至肥腸出油，加花椒幹辣椒

5.加豆瓣醬炒香，再加青椒味精和肥腸炒勻關火

6.裝盤

烹飪技巧

肥腸是鹹的就不加鹽了