肉絲炒窩瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉絲炒窩瓜是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好這一道菜的關鍵，在於原料的選擇與搭配。其實只要在選料和用料上花點心思，認真準備好原料，對於製作過程來説反而不會很難。今天，就讓我們一起來學習怎麼製作這一道菜。

主料

肉絲 ：1塊
窩瓜 ：1個

輔料

姜 ：5
蒜 ：20

具體步驟

1.準備好食材

2.切好肉絲，窩瓜，材料

3.鍋裏倒入油加入花椒八角，倒入肉絲加醬油入味提色，翻炒

4.倒入青椒翻炒

5.倒入窩瓜翻炒

6.倒入醋，醬油，翻炒

7.撒入鹽翻炒，最後撒入味精翻炒

8.炒熟關火，盛盤