好喝的土豆菠菜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆菠菜蛋花湯，這道菜營養價值高，這道菜裏面有菠菜含有豐富的維生素，吃了可以補充維生素，使身體變的更好菠菜吃了清熱解毒去火，蛋吃了補充蛋白質，這道菜做法簡單，也是有名的家常菜，我覺得這道菜很多人都會做，而且都喜歡喝這個湯。

主料

雞蛋 ：適量

輔料

菠菜 ：適量

具體步驟

1菠菜洗乾淨，

2土豆切條，

3水燒開，放入菠菜燙1-2分鐘，撈出擠幹水

4鍋中倒油，倒入土豆條翻炒，

5再放入燙過的菠菜翻炒幾下，

6鍋中加水燒開，

7蛋打散倒入鍋中，稍稍劃散，

8加鹽和少許生抽，稍煮片刻，盛出享用。