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關於涼拌雞翅怎麼做的餐飲百科

涼拌雞翅怎麼做-涼拌雞翅的做法

  • 涼拌雞翅怎麼做-涼拌雞翅的做法

  • “雞翅口感滑嫩，平時多紅燒、煎、烤，其實涼拌又省事又好吃。今兒咱就來個藤椒味的涼拌雞翅，咯吱咯吱，好吃不膩。加一碗黑木耳同拌，一把小葱末、大蒜末、小米椒圈，紅白綠黑，煞是好看。多泡一會，雞翅也吸入了更多的料足，酸辣之中又有了藤椒油的獨特的麻香，棒極了！”食材明細主料雞翅中...
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涼拌雞翅根怎麼做-涼拌雞翅根的做法

  • 涼拌雞翅根怎麼做-涼拌雞翅根的做法

  • “快手菜，簡簡單單，適合新手哦，喜歡就點個關注吧！感謝支持！”食材明細主料雞翅根（適量）輔料香菜（少許）白芝麻（少許）葱花（少許）蒜末（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）芝麻油（少許）香油（適量）蠔油（少許）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞翅根的做法步驟1、將雞翅根切成小塊...
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涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法

  • 涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）葱粒（適量）紅椒絲（適量）熟芝麻（1勺）調料花生油（適量）香油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）辣椒醬（1勺）糖（小半匙）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、上一頓沒吃完的雞肉。2、撕成一條條的絲。3、香菜切成段。4、蒜末、葱末...
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涼拌素魚翅怎麼做-涼拌素魚翅的做法

  • 涼拌素魚翅怎麼做-涼拌素魚翅的做法

  • “味道很不錯，我用麻醬拌的，感覺有點兒像涼皮！這個泡發的時間稍微長些，如果是中午吃的話，最好吃完早飯就用涼水泡上！”食材明細主料黃瓜（一根）素魚翅（適量）輔料蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素魚翅的做法步驟1、黃瓜一根，素魚翅適量（黃瓜和素魚翅的量根據需要自行調...
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涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪（簡單版） 涼拌雞爪怎麼做

  • 涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪（簡單版） 涼拌雞爪怎麼做

  • “春天快過去了，夏天就要來了，這時候容易春困秋乏，胃口也不大好，來點酸爽的東西特別開胃，素涼拌很多，肉類最愛雞爪！來一盤嚐嚐吧😄”食材明細主料雞爪（6只）輔料姜（適量）海南小米辣（兩根）蒜泥（適量）八角（一個）米醋（適量）醬油（適量）白糖（少許）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）涼拌雞爪的做...
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涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • 涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • “對於過年，給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞，一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都會有拌手撕雞，爸爸並不等雞放涼再拌，而是直接趁熱用手撕好直接拌，吃的時候總是還冒着熱氣，讓冬天也不再寒冷，冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味，只是現在想來那該...
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涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • 涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）醬汁調味料韓國辣醬（一勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（適量）芝麻油（一勺）蒜泥（一小勺）姜泥（一小勺）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。2、黃瓜洗淨、切片，再切成絲。撒上1小捏鹽，抓勻，靜置2分鐘...
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涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法

  • 涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法

  • “雞蛋好吃，簡單的一種吃法，兩部輕鬆搞定，老少皆宜，給一顆水煮蛋增加了新的色彩。”食材明細主料雞蛋（3個）調料生抽（2勺）陳醋（半勺）糖（半勺）香菜（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋的做法步驟1、把所有調料放一個碗中調勻。2、雞蛋煮好後，去皮切...
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涼拌雞怎麼做-涼拌雞的做法

  • 涼拌雞怎麼做-涼拌雞的做法

  • 食材明細主料嫩雞（半隻）輔料姜（少許）花椒（幾粒）雞湯（適量）葱（適量）調料辣椒油（適量）花椒油（少許）鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）醬油（少許）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞的做法步驟1、雞肉洗淨加入葱姜，花椒，鍋里加入足夠的清水。2、大火燒開，打掉血沫，加入少許鹽，小火煮十分鐘，關火悶半小時...
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美味涼拌雞翅如何做簡單又好吃

  • 美味涼拌雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏日缺少涼拌菜總是不完整，所以一道風味十足的美食小吃涼拌雞翅更是不能錯過的。搭配着一杯冰鎮啤酒讓人可以深刻領略到無盡的美食風情，色香味俱全讓人心動不已呢。這是一場視覺和味覺的雙重美好體驗，所...
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涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做

  • 涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做

  • “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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好吃的涼拌雞翅如何做簡單又好吃

  • 好吃的涼拌雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘第一次吃涼拌雞翅，我其實是難以接受的，因為一般雞翅都很煎、悶，現在居然是涼拌，涼拌菜一般是黃瓜呀，沒覺得有多特別好吃，但是這次去外地回來，發現有這種涼拌雞翅很不錯啊，顏色鮮豔、味美可口、而且香濃細嫩，突然覺...
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涼拌雞血怎麼做-涼拌雞血的做法

  • 涼拌雞血怎麼做-涼拌雞血的做法

  • 食材明細主料雞血（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）花生米（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞血的做法步驟1、雞血買回清洗乾淨，注意洗時儘量不要弄碎。2、雞血裝入碗中，分別放入適量鹽，味精，醬油，醋，花椒粉，葱，姜，蒜，辣椒...
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涼拌雞翅根的做法 雞翅根不用紅燒不用炒|只需要這樣做|秒殺所有涼拌菜 涼拌雞翅根怎麼做
涼拌雞肉怎麼做-涼拌雞肉的做法

  • 涼拌雞肉怎麼做-涼拌雞肉的做法

  • 食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料葱油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。用電壓力鍋，放入整雞，加水沒過2/3雞，放入薑片。2、電壓力...
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這樣做可以很美味-涼拌素雞翅

  • 這樣做可以很美味-涼拌素雞翅

  • 直接説素雞翅大家可能還不太清楚，但是一説人造肉大家就明白了。素雞翅是人造肉的一種，一般都是蛋白質製作而成的，只不過形狀比較像雞翅膀。平時比較少吃素雞翅。第一次吃好像是在一家素齋店吃自助餐，拿了幾個吃，味道還真不錯，吃起來挺有嚼勁。後來自己在家裏試着做了幾次，感覺還...
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沙姜涼拌鴨翅怎麼做-沙姜涼拌鴨翅的做法

  • 沙姜涼拌鴨翅怎麼做-沙姜涼拌鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨中翅（10只）沙姜（50克）輔料香菜（2棵）葱（2棵）姜（5片）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）紅花椒（20粒）味極鮮醬油（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜涼拌鴨翅的做法步驟1、準備10只鴨中翅。2、將鴨翅放入鍋中，加葱結、薑片、八角、桂皮、香葉、紅花椒，煮沸後轉小火上蓋煮15分鐘。3...
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子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做

  • 子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做

  • “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬，蒜米，辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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涼瓜燒雞翅的做法 【涼瓜燒雞翅】換個口味試試 涼瓜燒雞翅怎麼做

  • 涼瓜燒雞翅的做法 【涼瓜燒雞翅】換個口味試試 涼瓜燒雞翅怎麼做

  • “涼瓜燒排骨吃多了，換個口味行不？！我今天就將涼瓜和雞翅和着一起煮了。反正他倆一起煮不排斥就ok啦。不好意思，在我思想裏，食物不相剋就行了。新鮮菜式，不都是創新出來的麼？@@@@@@這道菜用糖的量我重了一點，改了一下涼瓜的苦味。因為我怕苦。。。受得了涼瓜的苦味可以不放太多糖...
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涼吃雞翅的做法 待客靚菜，超爽的——涼吃雞翅 涼吃雞翅怎麼做

  • 涼吃雞翅的做法 待客靚菜，超爽的——涼吃雞翅 涼吃雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅（6根）輔料炸酥花生米（適量）配料小紅椒（6個）草果（1個）檸檬（1個）花椒（半匙）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼吃雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後在正反兩面各劃兩刀。2、雞翅放入煮鍋裏，放入適量水，加入料酒、葱段、薑片和草果煮熟。...
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涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做

  • 涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做

  • “平時總看到微商賣涼拌雞爪30元一份，很好吃可是太貴了，一次兩次還行，但是時間長了我實在是吃不起，覺得挺對不起我的嘴巴。於是我磨着朋友教給我這個配方，真的是太好吃了。因為是之前做的所以沒有圖片，但是我一般講的簡單易懂”食材明細主料雞爪（1000）豆芽（4塊錢）胡蘿蔔（1根）香菜（適量...
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涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做

  • 涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做

  • “雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞，有葷有素，營養很全面哦！”食材明細主料雞胸肉（200克）雞蛋（2個）素...
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涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做

  • 涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞（1條）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料辣椒碎（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）色拉油（適量）大蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素雞的做法步驟1、1素雞，青紅椒2、2素雞切成厚片3、3青紅椒切絲，辣椒碎，花椒，大料，葱4、4將油燒到8...
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如何做簡單又好吃-夏季涼拌雞翅

  • 如何做簡單又好吃-夏季涼拌雞翅

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道夏季涼拌雞翅這是夏季的應景的食物了，平時我們吃的雞翅都是其他的，什麼可樂味或者是麻辣五香之類的，這次我們稍微不一樣，在裏面加入了很多的花椒和辣椒再加上一點檸檬，以後再使得整道菜的味道麻辣意外，還多...
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涼拌素魚翅的做法 解暑潤燥生津止渴食慾倍增的涼拌美食—涼拌素魚翅 涼拌素魚翅怎麼做

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