牛肉西蘭花批薩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

批薩麪糰 ：一份
紅椒 ：適量
熟牛肉 ：適量
西蘭花 ：適量

輔料

黑胡椒粉 ：適量
批薩醬 ：適量
馬蘇裏拉奶酪絲 ：適量

具體步驟

1. 冷凍批薩麪糰從冰箱取出徹底回温後，擀開成薄薄的圓形，放在鋪墊好的烤盤上，餳發30分鐘。將熟牛肉切碎．西蘭花洗淨後，入加鹽的沸水中焯煮1分鐘，撈出，過涼水，瀝乾水份，剪成（或撕成）小朵．紅椒洗淨，切條備用．

2. 在餳發好的面坯上用叉子扎洞，邊緣處不需要扎．

3. 倒上批薩醬（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹勻

4. 撒上一層奶酪絲

5. 鋪上一層牛肉碎，再撒上一層黑胡椒粉．

6. 鋪上一層西蘭花小朵．

7. 撒上紅椒圈．烤箱提前180度預熱好，放入中下層，烤10-15分鐘

8. 取出，再鋪撒奶酪絲，上層，烤5分鐘至微微上色即可．