彈彈小滷蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
啤酒 :一瓶
八角 :適量
桂皮 :一小塊
冰糖 :適量
老抽 :30毫升
主料
鵪鶉蛋 :10塊錢啤酒 :一瓶
八角 :適量
桂皮 :一小塊
輔料
鹽 :適量冰糖 :適量
老抽 :30毫升
具體步驟
1. 我們這裏有句話是這樣説的,喝7度不會吐。意思是漓泉啤酒好喝
2. 煮5分鐘就好了
3. 剝那麼多鵪鶉蛋很厲害吧!有訣竅哦,放進瓶子里加少量冷水,搖晃幾下再剝皮就很容易啦!
4. 放啤酒八角桂皮冰糖鹽一起煮20分鐘,關火,泡兩個小時就完全進味了!
5. 很可愛很彈牙哦!
6. 還做了雞蛋的!我們這裏三月三都是要吃雞蛋的,大家也試試吧!
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