懶人燒梅如何做簡單又好吃-餘物巧用
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
糯米 :適量
香菇 :適量
雞精 :8
肉末 :適量
葱末 :適量
黑糊椒粉 :適量
生抽 :適量
主料
餛飩皮 :適量糯米 :適量
香菇 :適量
輔料
鹽 :少許雞精 :8
肉末 :適量
葱末 :適量
黑糊椒粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1. 糯米用涼水泡二個小時後,上蒸鍋蒸十五分鐘晾涼
2. 香菇切末後,和肉末、葱末、糯米、黑糊椒粉、生抽、鹽、雞精攪拌均勻成燒梅餡
3. 取一張餛飩皮,包上糯米餡,成下大,上收口成石榴花狀的生坯
4. 蒸鍋燒開水後,放入做好的燒梅生坯,蒸二十分鐘即可
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