當前位置:味味甜 >

關於鮮釀鳳梨酒酒怎麼做好吃的餐飲百科

鮮釀鳳梨酒酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀鳳梨酒酒 鮮釀鳳梨酒酒怎麼做
  • 鮮釀鳳梨酒酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀鳳梨酒酒 鮮釀鳳梨酒酒怎麼做

  • “自釀鳳梨酒嘗試過嗎?快來一起試試吧!擁有LEASY領致果酒機,彷彿打開新世界的大門,自釀的水果酒原來跟外面買的商品酒完全不一樣哦~~~”食材明細主料新鮮鳳梨(3kg(菠蘿))輔料糖(3g)38℃純淨水(30ml)安琪果酒專用酵母(0.8g)果味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鮮釀鳳梨酒酒的做法步驟1、激...
  • 27899
甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做
  • 甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做

  • “酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食...
  • 27827
鮮果酒釀怎麼做-鮮果酒釀的做法
  • 鮮果酒釀怎麼做-鮮果酒釀的做法

  • “在某個陽光明媚的午後,給家人做一道充滿温馨味道的簡單小甜品吧;把酒釀汁液與當季時令水果泡在一起,甜絲絲的,香香的,微酸的.....在自家陽台的花影下美美的喝上一口,甜蜜居家小女人就煉成了!”食材明細主料酒釀液(適量)楊梅(適量)荔枝(適量)檸檬(適量)黃肉油桃(適量)冷開水(適量)糖粉(適...
  • 15583
做酒釀怎麼做-做酒釀的做法
  • 做酒釀怎麼做-做酒釀的做法

  • “現在天涼了,很少喝酸奶了,酸奶機閒置下來。無意中看到有朋友用它來做酒釀,嘿,這個方法可好!説幹就幹。”食材明細主料糯米(400克)輔料酒麴(1/2小勺)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)做酒釀的做法步驟1、糯米400克。2、酒麴1/2小勺。3、糯米洗淨,用水浸泡12小時以上。4、蒸鍋裏放上...
  • 27113
鳳梨是甜食嗎-鳳梨有酒精味還能吃嗎
  • 鳳梨是甜食嗎-鳳梨有酒精味還能吃嗎

  • 鳳梨對於大家來説其實並不陌生,日常生活中,鳳梨這種普普通通的水果早已經成了我們飲食不可或缺的一部分,它的口感和清香俘獲了許多人的胃。對人體也是十分有益的食物,那麼鳳梨有酒精味還能吃嗎?一、鳳梨有酒精味還能吃嗎1.關於這個問題,首先解釋一下為什麼鳳梨會有酒精味。這...
  • 21702
梨茸酒釀小圓子如何做簡單又好吃
  • 梨茸酒釀小圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料甜酒釀:適量梨:適量糯米:適量小圓子:適量輔料具體步驟1.兩個梨去皮切成小丁2.放入食物攪拌機中打成梨茸.3.鍋中水煮開,放入糯米小園子,水開後轉中小火煮至小圓子浮起即好4.撈出,放在冷開水中5.乾淨的鍋中倒入...
  • 27697
甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做
  • 甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做

  • “方法詳細,零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,特別適合我們女人哦,既能活血,曖胃,驅寒,聽説還能美容豐胸哈,噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品,產婦做月子的時候,或者是姐妹們每個月的那幾天,多吃吃,女...
  • 8938
酒釀餅的做法 酒釀餅(烤箱版) 酒釀餅怎麼做
  • 酒釀餅的做法 酒釀餅(烤箱版) 酒釀餅怎麼做

  • “春天始連着做酒釀,酒釀丸子,酒釀雞蛋羹,忽然想起做【酒釀餅】。酒釀餅是江蘇蘇州傳統點心,面是用清酒釀來發的,酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道,最簡單的餡料就是豆沙餡。傳統的【酒釀餅】是用平底鍋烙熟的,我所做的【酒釀餅】是梘水油脂的烤箱版,挺方便的...
  • 13359
酒糟酒釀怎麼做-酒糟酒釀的做法
  • 酒糟酒釀怎麼做-酒糟酒釀的做法

  • “自己做酒糟吃很方便,做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋,我一般做米酒都是用的珍珠大米,煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好,但是放上一天後米就回生了,吃的時候總感覺吃生米一樣。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料安琪甜酒麴(2包)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)...
  • 32320
酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做
  • 酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做

  • “寒食節吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來蘇州人吃酒釀餅,傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠(1321年---1367年),因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當時正逢寒食節,又無處可以乞討,幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十...
  • 26028
甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做
  • 甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做

  • 食材明細主料酒麴(2克)輔料冷開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度,倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、酒釀有活血,安眠的作用小竅門米要糯米...
  • 6206
自制酒釀-酒釀
  • 自制酒釀-酒釀

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料酒麴(4克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右温熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
  • 26694
梨酒怎麼做-梨酒的做法
  • 梨酒怎麼做-梨酒的做法

  • “梨因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱;梨有清心潤肺、降低血壓、養陰清熱的功效,還能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。”食材明細主料梨(250g)白糖(100g)白酒(250ml)輔料檸檬(1個)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)梨酒的做...
  • 30562
鳳梨吃起來有酒味是壞了嗎
  • 鳳梨吃起來有酒味是壞了嗎

  • 不是。鳳梨吃起來有酒味,説明鳳梨熟透,裏面的糖分揮發產生了發酵,可以正常食用。若鳳梨吃起來有酒味和其他異味,説明鳳梨已經變質,這樣的鳳梨則不能食用。鳳梨別名菠蘿、草菠蘿、地菠蘿等,是熱帶著名水果,原產美洲熱帶地區,在中國的福建、海南、雲南等地均有栽培。...
  • 9253
酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做
  • 酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做

  • “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的,可能是先生特別愛吃,所以,每次回去,婆婆總是要做一小缸酒釀,先生介紹給我説,特別好吃,説真的,第一次吃的時候,沒覺得有多麼的好吃,口感綿綿的,有一股淡淡的説不出的酒味,還有點甜味,當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸着吃多好,一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
  • 29456
酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做
  • 酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做

  • “酒釀湯圓具有補氣養血的作用,可以幫助身體散發寒氣,並加速血液循環與新陳代謝,使皮膚散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高,食用時需適量。”食材明細主料湯圓(適量)酒釀(適量)綿白糖(適量)火龍果(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀湯圓的做法步驟1、根據湯圓的量,...
  • 30867
酒燒鳳梨香蕉如何做簡單又好吃
  • 酒燒鳳梨香蕉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨(菠蘿):1個無鹽黃油:25紅糖:60大香蕉:3根蘭姆酒:4湯匙輔料攪打發起奶油或冰淇淋:適量具體步驟1.鳳梨去皮,縱切為兩半。挖去果芯,每一半橫切為8片,鳳梨汁液保留。2.黃油和紅糖放入不鏽鋼大煎鍋,中火煮至融化。3....
  • 13634
甜酒釀的做法 甜酒釀(釀白酒) 甜酒釀怎麼做
  • 甜酒釀的做法 甜酒釀(釀白酒) 甜酒釀怎麼做

  • “老公不會喝酒,卻極喜歡家釀白酒,兒子也是菜場雖有的賣,但吃的總不過癮,所以就自己動手做,這是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,孃家一點,姐家一點的,大家一起分享,吃這才更有味,嘿嘿……”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒釀的做法步驟...
  • 7699
鮮釀蘋果酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀蘋果酒 鮮釀蘋果酒怎麼做
  • 鮮釀蘋果酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀蘋果酒 鮮釀蘋果酒怎麼做

  • “你絕對意想不到的蘋果酒味道~~”食材明細主料蘋果(3kg)輔料檸檬(6顆)糖(3g)38℃純淨水(30ml)安琪果酒專用酵母(0.8g)果味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鮮釀蘋果酒的做法步驟1、激活酵母:在量杯中倒入30ml約38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0.8g果酒酵母,靜置15-20分鐘。當量杯內產生...
  • 26874
自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做
  • 自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做

  • “不知道有木有和我一樣從小就特別喜歡酒釀的小的時候都是媽媽做的後面出來了每次去超市買菜看見酒釀基本每次都會買買多了也覺得不划算後面就自己做了沒有想到還挺成功的這個方子是別人那裏看來的,跟我以前的方子有一丟丟的區別這不重要,重要的是做出來很成功就ok啦。”食...
  • 26481
鮮釀葡萄酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀葡萄酒 鮮釀葡萄酒怎麼做
  • 鮮釀葡萄酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀葡萄酒 鮮釀葡萄酒怎麼做

  • “夏天葡萄盛產的季節,通過自釀葡萄酒留住這份夏日的味道吧~~夜幕降臨,來一別新鮮、爽口、並帶有獨特氣泡感的鮮釀葡萄酒,小酌怡情,微醺最好!釀酒很難?最新入手LEASY領致家用智能水果釀酒機,操作便捷、安全衞生,只需1天,美酒即可擁有,試過一次你就會愛上~~~”食材明細主料新鮮葡萄(3...
  • 10785
酒釀蛋的做法 【酒釀蛋】吃出好氣血 酒釀蛋怎麼做
  • 酒釀蛋的做法 【酒釀蛋】吃出好氣血 酒釀蛋怎麼做

  • “【酒釀蛋】一種簡單易做的小吃,口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。如果女性氣色不好、面色疲憊,那就該要提醒自己,應該要保養下身體,補補氣血了。別人送了自家釀的酒釀,和外面賣的不一樣。它是乾的一顆顆米粒,用的是生糯米來釀的。相比濕酒釀,我更喜歡這種...
  • 12869
銀耳酒釀雪梨甜湯怎麼做-銀耳酒釀雪梨甜湯的做法
  • 銀耳酒釀雪梨甜湯怎麼做-銀耳酒釀雪梨甜湯的做法

  • “換季必備的銀耳雪梨湯,加入酒釀,營養更豐富。銀耳中富含膠質和膳食纖維,多吃銀耳不僅可以讓皮膚更水潤,還能滋補身體。”食材明細主料銀耳(半朵)酒釀(200g)雪梨(一個)輔料黃冰糖(30g)枸杞(20g)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳酒釀雪梨甜湯的做法步驟1、新鮮銀耳洗淨撕小朵。2、...
  • 8945
雪梨酒釀圓子怎麼做-雪梨酒釀圓子的做法
  • 雪梨酒釀圓子怎麼做-雪梨酒釀圓子的做法

  • “冬天常喝酒釀圓子,活血又滋補,既養顏又養生,喝一碗一身暖!搭配香甜脆爽的雪梨,有清熱解毒、生津潤燥的作用。”食材明細主料雪梨(一個)酒釀(200g)小湯圓(100g)輔料枸杞(20g)黃冰糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨酒釀圓子的做法步驟1、雪梨去皮去核切塊。2、準備好酒釀待用...
  • 11508
酒釀怎麼做-酒釀的做法
  • 酒釀怎麼做-酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米(一斤)安琪風味酒麴(2-3g)輔料温開水(500ml)水(一鍋)原味(口味)未知(難度)酒釀的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡一天,期間換水2-3次。2、冷水上鍋蒸熟。3、放至常温。4、燒一壺開水,將所有要用到的器具都用開水燙三分鐘以上。手也要清洗乾淨。5、常温的糯米放到酒釀機...
  • 7856
專題