一咬就爆漿的感覺圖解-泡芙

現在在我們的生活中，大家比較喜歡吃甜品，尤其是女孩子，人不僅可以吃到中國非常多好吃的甜點，有很多的國外的也是可以吃得到的，而也都是特別的喜歡吃這樣一種甜點，也是常見度比較高的，那就是泡芙了，因為泡芙在吃起再加上裏邊的奶油吃起來甜甜的

主料

雞蛋 ：三個

輔料

低粉 ：100克
黃油 ：80克
淡奶油 ：60克

詳細步驟：

第一步

將鍋中加入水、鹽、糖、黃油一起熬化

第二步

將低粉倒入鍋中，呈乳化狀態

第三步

雞蛋三個打散攪拌

第四步

分四次倒入鍋中蛋液，充分攪拌混合

第五步

最後攪拌的要是粘膩的狀態

第六步

烤盤上墊上錫紙，將麪糊成型一個個裝上

第七步

烤箱預熱180度，放入中層三十分鐘

第八步

拿出，徹底冷卻後從錫紙上拿下來

第九步

在淡奶油中加入白砂糖，一起擠入泡芙中