脆嫩黑米黃瓜卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黑米黃瓜卷是一道美味可口的富有營養價值的家常小吃，黑米富含碳水化合物，混合各種粗糧一道製成可口的黃瓜卷。製作方法簡單快捷，食材豐富多樣，讓人格外享受，回味無窮。在明媚的下午搭配一杯鮮榨果汁食用風味更佳。喜愛美食的朋友自己試試吧。

主料

黑米 ：80
紅粳米 ：80
粗糧 ：80
黃瓜 ：50
肉鬆 ：50

輔料

沙拉醬 ：適量

具體步驟

將黑米、紅粳米，粗糧淘洗乾淨，放入電飯煲內膽裏；加入適量清水煮熟，稍稍冷卻備用。

肉鬆與沙拉醬混合；攪拌成膏狀；黃瓜洗淨，用淡鹽水浸泡片刻，再次沖洗乾淨後，用削皮器削出長片狀；將黃瓜片平鋪在案板上，黃瓜片上鋪上粗糧米飯，建議兩端不要鋪滿了，否則不好操作；鋪上肉鬆沙拉醬混合物；

從一頭卷至另一頭即可；裝盤開吃。