好吃的紅棗燕麥餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
燕麥 :適量
麪粉 :適量
雞蛋 :適量
牛奶 :適量
紅糖 :適量
紅棗燕麥餅乾可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉、燕麥和 紅棗就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,燕麥易於人體腸胃吸收,紅棗能夠滋補養顏,對於在家想做下午糕點的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物。
主料
紅棗 :適量燕麥 :適量
麪粉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
植物油 :適量牛奶 :適量
紅糖 :適量
具體步驟
紅棗洗淨晾乾切碎,紅糖用擀麪杖磨細不然會有大顆粒。我買的是塊狀的紅糖,還得自己先剁碎。
植物油和牛奶稍微打發一下加紅糖打勻。
加入雞蛋打勻,這裏我偷了一個懶,最好先把蛋液打在一個碗裏再分次加。
加入紅棗。加入麪粉和小蘇打用刮刀拌勻。加入燕麥。其實我加燕麥的初衷是因為太濕了,沒想到誤打誤撞很好吃。
用保鮮膜整形後冷凍一個半小時。冷凍時間到了就預熱烤箱,180度22-25分鐘。取出切片。
鋪好錫紙,我用的是烤網。擺好,這個還是要都留一點空隙,因為加了一點小蘇打。
烤好燜一會放涼然後裝到容器裏,最好用密封性比較好的容器。
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