美味的炸春芽如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

春芽是屬於春天的蔬菜 ，而且只有 春天才有哦，所以我們都要爭取在春天多吃一點春芽，春芽真的很好吃，我尤其喜歡吃春芽炒蛋，但是我們總要換一點口味，所以買了點春芽，做炸春芽，非常的好吃，簡單又美味，相信很多人都會喜歡吃的，所以我們一起來做炸春芽吧

主料

香椿 ：100

輔料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：2勺
澱粉 ：1勺
食鹽 ：半勺
植物油 ：適量

具體步驟

材料備好，香椿洗淨切去老根

雞蛋液加麪粉、澱粉、鹽混合，調成麪糊，將香椿分次放入裹上蛋糊

鍋中倒入植物油，油温燒至五至六成熱時(150-180度)，分次下香椿進行炸制，兩面炸至金黃撈出，控油後即可食用