在家做的鮮鮑魚的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮鮑魚 ：半打
火腿肉丁 ：一小撮

輔料

豆豉 ：兩大勺
生抽 ：兩勺
黃酒 ：兩勺
葱末 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.牙刷把殼刷乾淨，取出整隻鮮鮑魚肉用水衝淨備用，用黃酒、生抽醃10分鐘。

2.將醃過的鮑魚肉放進殼裏，澆上醃汁、鋪上火腿丁、豆豉，葱末、薑末，碼放入盤。

3.蒸鍋水開後，將盤放進，大火蒸8-10分鐘即可。