好吃的香菇滑蠶豆米如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

我們通常煮菜都是葷素搭配的，但是很多減肥的女生都喜歡吃素的，那為了讓素菜更加好吃，就會採取素菜炒素菜的方式，讓素菜更加好吃，更有味道，香菇和蠶豆都是很健康的素菜，兩個素菜相炒，使得整個素菜更加好吃，香菇滑蠶豆米絕對是減肥精選。

主料

蠶豆米 ：200
鮮香菇 ：50

輔料

葱姜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：2
鮮雞汁 ：2滴
水澱粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

準備好所有的食材。

香菇洗淨切小塊，蠶豆洗淨。

鍋中燒開水放入蠶豆焯燙過涼備用。

再把香菇放入焯燙過涼備用

炒鍋倒油爆香葱姜。

倒入蠶豆翻炒均勻。

加入鹽，糖和鮮雞汁。

再把香菇倒入翻炒片刻。

淋入少許水澱粉，加雞精香油翻炒均勻即好。