有滋有味紅豆沙荷花酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

紅豆沙荷花酥是一款中華特色甜品哦，它的造型也是很適合我們現在的天氣，正好是荷花盛開的季節了，在下午茶世家來上中國風的美味小天平也是很不錯的選擇哦，它看起來那麼美麗，其實做起來並不是很難哦，滿滿的紅豆沙，更是令人滿足哦。

主料

中筋麪粉 ：180
紅豆沙 ：300

輔料

豬油 ：60
細砂糖 ：15
水 ：45
全蛋液 ：10
蛋黃 ：少許
黑芝麻 ：少許

具體步驟

麪粉100克，細砂糖15克，水45克，蛋液10克，豬油10克，混合揉勻成水油皮。麪粉80克，豬油50克，混合成油酥。

將水油皮擀成長方形，鋪油酥。

三折後擀開再三折捲起。

分割12份。

將分割好的劑子擀薄，包入紅豆沙。

收口朝下放置。

切開。

擺入烤盤，刷蛋黃液，撒黑芝麻。

烤箱預熱200°，放入烤箱中層，上下火，烤15分鐘左右。

美美噠！