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關於荷花的餐飲百科

自制荷花慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制荷花慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料談奶油:150輔料牛奶:100白糖:適量馬斯卡彭:適量具體步驟1.1.吉利丁提前用涼水泡上。2.2.淡奶油加25克糖和少許的朗姆酒打六分發,老酸奶加馬斯卡彭加25克白糖攪拌均勻,用手動打蛋器就可以。3.3.小火加熱牛奶...
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荷花酥如何做簡單又好吃
  • 荷花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮紅荷花苞:一朵輔料麪粉:適量鹽:適量具體步驟1.把新鮮的荷花苞的花瓣一個個的掰下來洗淨,用紗布或乾淨的紙巾把荷花上水拭乾備用2.把雞蛋、麪粉和鹽加適量的水和成麪糊漿,把荷花瓣均勻的裹上面糊漿,放到...
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清新荷葉饃與荷花如何做簡單又好吃
  • 清新荷葉饃與荷花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘荷葉饃與荷花是一道美味可口富含營養價值的家常小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。綠色清新的荷葉饃搭配西紅柿製成的荷花,色澤光鮮亮麗,惹人胃口大開,而且荷葉饃富含碳水化合物和澱粉,提供人體所需能量,口感...
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流連忘返雙色荷花酥如何做簡單又好吃
  • 流連忘返雙色荷花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘雙色荷花酥是一種看像佳,味道美的甜品,是我們可以學習的一種中式甜品,有時候在家中做上美味的甜品,是對自己付出的回報,讓我們沉浸在香濃的口感之中吧,紅綠兩色正是荷花構成的顏色,鮮豔奪目,口齒留香,肯定是全家老...
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雙色荷花酥如何做簡單又好吃
  • 雙色荷花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙色荷花酥是浙江一代名小吃,清晰的酥層,荷花的形,別具風味。而且操作並不複雜,大家在家,就可以自己做出這般觀之形美動人,食之酥鬆香甜的荷花酥吶。最重要的是有養顏駐容,除熱止渴的功效。大家快為這個即將來臨...
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荷花擺盤怎麼做-荷花擺盤的做法
  • 荷花擺盤怎麼做-荷花擺盤的做法

  • “閒來無事來玩花~”食材明細主料聖女果(2個)黃瓜(小半截)蘋果(半個)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷花擺盤的做法步驟1、蘋果和奇異果。2、奇異果洗淨去皮。3、切塊的切塊,切片的切片。4、奇異果在盤中擺好。5、把蘋果擺好即可。6、小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立...
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美麗的荷花饅頭如何做簡單又好吃
  • 美麗的荷花饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘荷花饅頭字如其意,有着荷花美麗的外形,美麗而香氣撲鼻,荷花饅頭用料簡單,製作起來也方便,但看起來可不簡單,對於現在吃飯喜歡拍照的寶寶,和自己做的蓮花饅頭合張影應該能引起朋友圈的轟動吧!荷花饅頭的全稱是荷花...
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2012年夜飯第九道菜 荷花水果拼盤怎麼做-荷花水果拼盤的做法 【荷花水果拼盤】---
荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做

  • “荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一寬條,抹上紫薯泥,捲成卷3、對摺4、團成園球,壓成餅5、擀薄6、包入紅棗...
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荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做

  • ““接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,看到剛出爐的荷花酥,那抹淡淡的粉色讓我砰然心動。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥,換了種造型,也是蠻讚的。這個方子不用鬆弛,超級省時間,也不用擔心破皮,被我折騰了這麼久,一點破皮的跡象都沒。這個方子,會讓人愛上做各種酥!!!”食材明細油皮...
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驚豔荷花酥的做法 拈花入口——驚豔荷花酥 驚豔荷花酥怎麼做
  • 驚豔荷花酥的做法 拈花入口——驚豔荷花酥 驚豔荷花酥怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(110)低粉(75)輔料綿白糖(8克)白油1(37克)水(50克)草莓粉或紅曲粉(若干)白油2(33)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)驚豔荷花酥的做法步驟1、油皮材料:中筋麪粉110克,綿白糖8克,白油37克,水50克。草莓粉若干。油酥材料:低粉75克,白油33克。1、油皮材料混合成團,蓋上保鮮膜...
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好吃的番茄豆腐荷花魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的番茄豆腐荷花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們生活當中,美味無處不在。更重要的是我們自己做的美味。今天向大家介紹一道菜,它就是《番茄豆腐荷花魚》。不僅營養,還很健康。家裏不可少的一道菜。讓家人感受到你的手藝吧讓家人感受到你的關心,讓我們...
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雕刻荷花怎麼做-雕刻荷花的做法
  • 雕刻荷花怎麼做-雕刻荷花的做法

  • “雕刻的荷花,應用於家宴菜品中,是一道靚麗風景。”食材明細主料紫圓葱(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雕刻荷花的做法步驟1、第一步~劃線。2、第二步~雕刻。3、雕刻完成。4、家宴菜品。5、家宴菜品。6、應用於家宴菜品中。...
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酸辣荷花魚怎麼做-酸辣荷花魚的做法
  • 酸辣荷花魚怎麼做-酸辣荷花魚的做法

  • 食材明細主料荷花魚(6只)輔料酸筍(適量)料頭(適量)酸椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)葱花(適量)中辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣荷花魚的做法步驟1、荷花魚去掉內臟處理乾淨後,用鹽、姜、酒、胡椒粉醃製10分鐘,熱鍋下油炸,炸至金黃撈出。2...
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荷花西紅柿怎麼做-荷花西紅柿的做法
  • 荷花西紅柿怎麼做-荷花西紅柿的做法

  • “西紅柿原產與“南美洲”,可能是從西部傳入中國的,故也稱為“番茄”。它既能生吃,炒菜,也可榨汁,做醬,所以也叫“蔬菜中的水果”。西紅柿具有美容功效是眾所周知的,維生素含量高,卻熱量很低,是想節食得人很好的解飢食品選擇,是所有愛美的想保持身材的美眉不二之選。今天給簡單的西...
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酥脆的荷花酥如何做簡單又好吃
  • 酥脆的荷花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150水:58ml細砂糖:28輔料黃油:75紫薯:適量糖:適量檸檬汁:幾滴煉乳:適量具體步驟1.紫薯切塊,放蒸鍋蒸熟。2.趁熱加入煉乳和細砂糖,擠入適量檸檬汁。3.趁熱加入煉乳和細砂糖,擠入適量檸檬汁。4.紫薯裝進...
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美味的荷葉饃與荷花如何做簡單又好吃
  • 美味的荷葉饃與荷花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘荷葉饃與荷花是指荷葉饃和西紅柿雕成的荷花共同組成的一道菜。荷葉饃鬆軟美味,既健康又可以充飢,西紅柿向來是果蔬兩用,營養豐富,富含維生素,加上白糖,酸酸甜甜,十分好吃,這款菜製作過程十分有趣,菜的品相猶如藝術...
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荷花蛋糕怎麼做-荷花蛋糕的做法
  • 荷花蛋糕怎麼做-荷花蛋糕的做法

  • “江南可採蓮,蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。”食材明細主料戚風蛋糕(8寸1個)水果(適量)奶油霜(250克)魚膠粉(4克)食用色素(適量)抹面奶油(300克)砂糖(30克)雪碧(100克)夾層乳脂淡奶油(300克)巧克力(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)荷花蛋糕的...
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野荷花語中餐加盟流程
  • 野荷花語中餐加盟流程

  • 中餐對於我們國家來説,其實大家是中國人嘛,所以大家都會每餐都會吃的,但是能隨着社會越來越發達,然後我們吸取國外的文化也越來越多,有很多的西餐也越來越盛行了,但是其實我們國家最主流的還是中餐,因為中餐還是比較符合我們大眾的口味的,相比較來説,我還是比較偏向於中餐,既然中餐...
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荷花拼盤怎麼做-荷花拼盤的做法
  • 荷花拼盤怎麼做-荷花拼盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料草莓(3個)輔料黃瓜(半根)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷花拼盤的做法步驟1、黃瓜、草莓洗淨。2、切下一寸長黃瓜段兒,切下黃瓜皮幾塊兒。3、將黃瓜皮分別剪成橢圓形做厚而小的荷葉。4、長段兒黃瓜...
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金沙荷花如何做簡單又好吃
  • 金沙荷花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:適量輔料麪包糠:適量白芝麻:適量椰蓉:適量花生:適量白糖/紅糖:適量蝦米:適量幹辣椒:適量食鹽:適量具體步驟1.洋葱切三刀,分成大小均等的六部分,掰開便是荷花瓣形狀。2.一片一片地剝下洋葱。小心流眼淚:(3.洋...
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怎樣挑選蓮藕-蓮藕是荷花的哪個部分
  • 怎樣挑選蓮藕-蓮藕是荷花的哪個部分

  • 蓮藕在我國深受廣大人民的喜愛,尤其是在夏季,蓮藕的清涼爽口的特性使得蓮藕十分暢銷,蓮藕的價值十分高,那麼蓮藕是荷花的哪個部分呢,相信很多人有一定的困惑。一、蓮藕是荷花的哪個部分蓮藕最開始始於印度河流域,並很早傳入我國,深受我國人民的喜愛。蓮藕是和荷花的莖部,也就是根...
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豆沙荷花酥怎麼做-豆沙荷花酥的做法
  • 豆沙荷花酥怎麼做-豆沙荷花酥的做法

  • “幾年前開始學習烘焙的目的,就是想為家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就絕對不會買市售的,畢竟自己做,更放心吧!這款中式點心荷花酥,用的是自己做的紅豆沙,自己熬得豬油,原料絕對放心哈!烤好的荷花酥表皮酥鬆掉渣,餡心清甜不膩,顏值與美味並存哦!”食材明細主料中筋面...
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棗泥醬荷花酥怎麼做-棗泥醬荷花酥的做法
  • 棗泥醬荷花酥怎麼做-棗泥醬荷花酥的做法

  • “這款酥餅雖然沒有加糖,由於加入了棗泥醬,成品還是很甜的。最近經常用棗泥來做麪點,好吃又健康。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)輔料温水(70g)棗泥醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥醬荷花酥的做法步驟1、150g麪粉倒入30g玉米油2、攪拌均勻3、再加70g温水4、和...
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荷花營養價值-荷花可以吃嗎
  • 荷花營養價值-荷花可以吃嗎

  • 荷花,是中國四大名花之一,又稱蓮花、芙蓉等。夏天荷花盛開,很多遊客都會去荷花池賞花,但是很多人卻不知道,荷花除了觀賞的作用,還有很高的食用價值呢!沒錯,荷花是可以吃的哦!那麼荷花有哪些營養價值和功效呢?下面小編就給大家介紹一下!荷花營養價值荷花,為中國十大名花之一,屬睡蓮科多...
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