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關於水果刨冰的做法的餐飲百科

水果刨冰怎麼做-水果刨冰的做法
  • 水果刨冰怎麼做-水果刨冰的做法

  • “其實破壁機直接打冰塊是非常考驗機器的馬達和刀頭的。開始打冰塊之前有很多顧慮,擔心堅硬的冰塊損壞刀頭,擔心杯子會被刮花等。懷着忐忑的心情打完刨冰,急匆匆打開杯蓋一看懸着的心總算是放下來了。機器完好無損,效果比預期的好太多。以後一整個夏天的冰品就承包給漢美馳了...
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水果冰糕怎麼做-水果冰糕的做法
  • 水果冰糕怎麼做-水果冰糕的做法

  • 食材明細主料獼猴桃(1個)火龍果(1個)芒果(1個)輔料白糖(1勺)煉乳(1勺)牛奶(1袋)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰糕的做法步驟1、準備火龍果,獼猴桃,芒果。2、把果肉切成丁放入容器中。3、加入一袋牛奶。4、加一勺白糖和一勺煉乳攪拌均勻。5、倒入冰糕模具中放冰箱冷藏五個小...
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冰糖水果怎麼做-冰糖水果的做法
  • 冰糖水果怎麼做-冰糖水果的做法

  • 食材明細主料白糖(100克)橘子(500克)金桔(500克)輔料獼猴桃(500克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖水果的做法步驟1、水果洗乾淨,用竹叉把水果串起來2、鍋裏煮一碗開水3、水開後把白糖倒進去煮4、攪拌均勻以免焦底5、繼續煮,但不能動了這時6、小火把白糖煮到金黃色即可7、在...
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刨冰怎麼做-刨冰的做法
  • 刨冰怎麼做-刨冰的做法

  • 食材明細主料酸奶(1袋)輔料葡萄乾(適量)乾果(適量)配料果醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刨冰的做法步驟1、將酸奶裝入保鮮袋,口紮好。2、在一個耐凍的密封盒中加入很多冰塊,撒上半碗鹽。3、將裝入酸奶的保鮮袋放入密封盒,蓋上蓋子使勁的搖1分鐘,酸奶味刨冰就做好...
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冰粉跟水果刨冰一樣嗎
  • 冰粉跟水果刨冰一樣嗎

  • 冰粉和水果刨冰不一樣。冰粉和水果刨冰雖然表層上兩者都有很多的水果,但是不一樣的地方就是冰粉就有點和果凍相似,質感也想果凍狀,但是刨冰就不一樣,刨冰則都是冰塊,還有不一樣就是口感味道方面不一樣,本質上説冰粉是屬於一種固體微透明物,而刨冰是一種冰。...
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水果冰粉怎麼做-水果冰粉的做法
  • 水果冰粉怎麼做-水果冰粉的做法

  • “夏天各色各樣的水果比較多,人們有喜歡冰涼滋潤的甜品,就來上一碗透心涼的水果冰粉了”食材明細主料白涼粉(20g)水(400g)白糖(20g)輔料櫻桃(50g)火龍果(50g)香瓜(30g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果冰粉的做法步驟1、食材備好。2、400克水燒開倒入白涼粉。3、加點白糖攪勻燒...
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自制刨冰怎麼做-自制刨冰的做法
  • 自制刨冰怎麼做-自制刨冰的做法

  • 食材明細主料牛奶(1袋)輔料草莓醬(適量)煉乳(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制刨冰的做法步驟1、一袋奶,什麼樣的奶都行,也可直接用水加點糖,放冰箱冷凍室凍4小時,取出後用擀仗敲成冰渣。2、直接將冰渣擠入碗中。3、先淋一些煉乳,再挖幾勺草莓醬,我的草莓醬是自制的,也可...
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水晶水果冰粉怎麼做-水晶水果冰粉的做法
  • 水晶水果冰粉怎麼做-水晶水果冰粉的做法

  • “冰粉夏天都愛吃,清熱解毒。加入水果口感不錯哦。”食材明細主料冰粉(40g)輔料葡萄(6顆)梨(1個)西瓜(400g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶水果冰粉的做法步驟1、備好食材2、西瓜切塊放入料理機3、打成汁4、到入鍋裏5、加入冰粉二十克開火燒開6、關火攪拌二分鐘7、到入杯中...
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西瓜巧克力刨冰怎麼做-西瓜巧克力刨冰的做法
  • 西瓜巧克力刨冰怎麼做-西瓜巧克力刨冰的做法

  • “刨冰,將冰塊刨成雪花再配以各種水果或其他配料而製成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不會有飽脹感。正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。”食材明細主料冰塊(適量)輔料西瓜(適量)巧克力醬(適量)芝麻(少許...
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紅豆刨冰的做法 重拾年輕時的記憶——紅豆刨冰 紅豆刨冰怎麼做
  • 紅豆刨冰的做法 重拾年輕時的記憶——紅豆刨冰 紅豆刨冰怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆刨冰的做法步驟1、很久以前我記得在華堂商場樓下有一家賣紅豆刨冰的店,打開機器嘩嘩譁幾下刨出一碗碎冰來,上面撒上蜜豆,淋上煉乳好美味,但是對於九幾年來説十來塊一碗簡直就是奢侈品。現在好了,有了...
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家常菜水果刨冰如何做簡單又好吃
  • 家常菜水果刨冰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裝飾櫻桃:適量蜜豆:適量蜂蜜:適量火龍果:適量甜瓜:適量輔料冰塊:適量具體步驟1.相應水果準備好,挑自己喜歡的就可以了。(圖1);將水果切小丁,備用;冰塊取出,這個冰塊自己拿冰格凍就可以了。(圖3)2.將冰塊用保鮮袋裝起來,用...
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刨冰怎麼做
  • 刨冰怎麼做

  • 首先準備一個青芒果和適量的草莓、水。然後把冷水倒入模具中放入冰箱凍成冰塊。緊接着把芒果和草莓都切成丁狀,再把冰塊放進破壁機按刨冰功能使冰塊變成刨冰,然後先把芒果丁和草莓丁鋪在碗底再鋪上刨冰,最後可以根據自己的口味加上果醬即可食用。...
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水果冰棒怎麼做-水果冰棒的做法
  • 水果冰棒怎麼做-水果冰棒的做法

  • “雪糕冰棒是炎炎夏日的降温標配了,但是有些愛美的小姐姐擔心熱量超標,怕長胖不敢吃。其實用木糖醇代替普通的白砂糖來做冰棒,不但能減少40%的熱量攝入,而且不被口腔細菌發酵利用,不使血糖升高,品嚐甜味的同時,又能防止齲齒。常温下它的甜度與蔗糖相當,低温時甜度是蔗糖的1.2倍,口...
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水果冰怎麼做-水果冰的做法
  • 水果冰怎麼做-水果冰的做法

  • “豔陽之下的海灘,三兩遊人嬉戲休憩。來一小杯ABSOLUTVODKA配上繽紛可口的水果冰,更讓人心曠神怡啦!”食材明細主料提子(一串)西瓜(適量)香蕉(一根)木瓜(適量)輔料礦泉水(半瓶)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果冰的做法步驟1、該洗的洗該切的切,總之是全都弄成小塊2、把水果塊都...
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冰沙、奶茶、刨冰、果汁、奶昔加盟學習選哪
  • 冰沙、奶茶、刨冰、果汁、奶昔加盟學習選哪

  • 餐飲提問:冰沙、奶茶、刨冰、果汁、奶昔加盟學習選哪羅大佳496回答:炫多鮮飲吧是炫多餐飲加盟中心推出的港式飲品加盟項目,地道的港式飲品,甜品、口味濃郁、滑爽、香甜。炫多鮮飲吧品種豐富多樣,有功夫奶茶系列、皇家頂級奶茶系列,法國奶蜜系列、炫鮮果汁系列、冰爽果茶系列、...
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水果冰棍怎麼做-水果冰棍的做法
  • 水果冰棍怎麼做-水果冰棍的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)獼猴桃(適量)純牛奶(適量)輔料煉乳(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰棍的做法步驟1、芒果和獼猴桃切成丁。2、加入適量牛奶加一勺白糖。3、加一勺煉乳。4、攪拌均勻。5、倒入冰棍模具中放冰箱冷凍四個小時以上。6、脱模完成。...
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水果棒冰怎麼做-水果棒冰的做法
  • 水果棒冰怎麼做-水果棒冰的做法

  • 食材明細主料芒果(1個)草莓(6個)輔料雪碧(1小瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果棒冰的做法步驟1、所有食材,芒果已去皮去核切小塊。2、草莓去蒂洗淨切小塊。3、將草莓放入模具中。4、再放入芒果。5、然後倒入雪碧。6、最後蓋上棒蓋,放入冰箱冷凍即可。7、成品圖。...
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水果冰粥的做法 #夏日懶人餐#水果冰粥 水果冰粥怎麼做
  • 水果冰粥的做法 #夏日懶人餐#水果冰粥 水果冰粥怎麼做

  • 食材明細主料粳米(50克)清水(500克)芒果(50克)糖水菠蘿(10克)油桃(1個)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰粥的做法步驟1、芒果採用網紅吃法分開。2、取果肉。3、糖水菠蘿取幾塊。4、跟洗好的油桃一起放冰箱冷藏幾小時。5、大米淘洗乾淨。6、當壓力鍋內,加清水。7...
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芒果刨冰怎麼做-芒果刨冰的做法
  • 芒果刨冰怎麼做-芒果刨冰的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)水(適量)調料糖(可選)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果刨冰的做法步驟1、芒果肉切丁,加適量水,打成果泥。視個人喜好可適量加點糖。2、裝入刨冰機的冰盒裏。3、放入冰櫃冷凍。4、取出芒果冰塊,放入刨冰機。5、搖動幾圈製作完成。6、還做了一杯綠豆沙...
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水果冰沙怎麼做-水果冰沙的做法
  • 水果冰沙怎麼做-水果冰沙的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)酸奶(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果冰沙的做法步驟1、西瓜冷凍兩個小時。2、把西瓜果肉放到料理機打碎。3、打碎的西瓜果肉放到杯子裏。4、擠上一層酸奶。5、取芒果果肉切小塊。6、放上芒果肉。7、成品圖。8、成品圖。...
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芒果刨冰如何做簡單又好吃
  • 芒果刨冰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:一個輔料牛奶:250白糖:適量酸奶:一杯具體步驟1.提前一天把牛奶和白糖融勻,加入少許純淨水,倒入保鮮袋放進冰箱速凍。2.芒果削皮切丁備用3.取出冰箱牛奶冰,剝去表層保鮮袋,用紗布抓住,用刨蘿蔔絲的工具刨到...
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牛奶刨冰怎麼做-牛奶刨冰的做法
  • 牛奶刨冰怎麼做-牛奶刨冰的做法

  • 食材明細主料牛奶(200g)輔料藍莓醬(適量)蜜豆(適量)巧克力和(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶刨冰的做法步驟1、牛奶倒入磨具送冰箱冷凍。2、凍好了是這個顏色。3、取出來。4、放入料理機,天氣太熱,這會兒已經開始融化了。把不鏽鋼的杯子送去冷凍十分鐘。5、一層奶冰...
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水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做

  • “去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具(製冰塊大小),但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了,用它製作冰塊挺合適的,目前正值複賽階段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心火龍果(1/3個)芒果(1個(中等個))香蕉(1根)輔料水果(適量)甜味(口...
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水果冰粥怎麼做-水果冰粥的做法
  • 水果冰粥怎麼做-水果冰粥的做法

  • “夏日炎炎,酷暑難當,端上一碗美麗“凍”人的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感觀愉悦,細細品味美味盡在裏面。水果冰粥有南方口味、北方口味的,而且還附有各種具針對性的營養價值,十分貼心。水果冰粥,在炎熱的夏日裏可以清清腸胃並涼爽去暑,蘋果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合...
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水果冰茶怎麼做-水果冰茶的做法
  • 水果冰茶怎麼做-水果冰茶的做法

  • “買了一份小青桔,做了一份蜜糖醃青桔,還剩下幾個。想想做楊枝甘露還剩下的西柚和芒果,乾脆做個水果茶吧。我幾乎不喝茶的,上午喝一杯,晚上也失眠。所以只放了小許茶葉,我也不知道是啥茶(有知道的望不吝賜教),老公喝的啥我就取了點啥。”食材明細主料茶葉(小許)青桔(幾個)香水檸檬(半個...
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