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關於香辣蘿蔔條怎麼做的餐飲百科

香辣蘿蔔條怎麼做-香辣蘿蔔條的做法
  • 香辣蘿蔔條怎麼做-香辣蘿蔔條的做法

  • “醃蘿蔔條不用曬乾,簡單幾步,清脆爽口,香辣下飯,半年不壞。”食材明細主料蘿蔔(2個)輔料鹽(適量)大蒜(2頭)姜(1塊)白糖(適量)醬油(適量)香醋(適量)熟白芝麻(適量)蠔油(適量)川味辣椒油(2包)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蘿蔔條的做法步驟1、自家小菜園種的青蘿蔔,個頭不算大,特別脆爽,空口...
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香辣蘿蔔條的做法 自制美味香辣蘿蔔條 香辣蘿蔔條怎麼做
  • 香辣蘿蔔條的做法 自制美味香辣蘿蔔條 香辣蘿蔔條怎麼做

  • “廣州秋天氣候乾燥,適合晾制各種乾菜,蘿蔔是最常晾制的一種,幹蘿蔔條可以制各種小菜,如果將其放在冰箱中保存,到夏天再製這款小菜,有用來佐白粥最相適。”食材明細主料水發乾蘿蔔條(400克)輔料剁椒(100克)蒜末(20克)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔條的做法步驟1...
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香辣蘿蔔苗怎麼做-香辣蘿蔔苗的做法
  • 香辣蘿蔔苗怎麼做-香辣蘿蔔苗的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料辣椒(適量)油鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗好,鍋裏燒水。水開下入蘿蔔苗。灼熟。2、這樣就可以啦。3、放入冷水裏。這裏需要換水,剛放下去水馬上熱了。不換。菜變色,不好看4、蘿蔔苗切碎。擠...
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香辣蘿蔔乾的做法 瓶裝香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做
  • 香辣蘿蔔乾的做法 瓶裝香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)紅辣椒丁(適量)糖(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蘿蔔乾的做法步驟1、備蘿蔔乾,2、泡軟清洗瀝水,3、切碎。4、切碎,先用鹽醃製半小時入味。5、切點辣椒丁,6、燒油,放進辣椒丁炒香。7、關火,待温度冷...
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香辣蘿蔔絲怎麼做-香辣蘿蔔絲的做法
  • 香辣蘿蔔絲怎麼做-香辣蘿蔔絲的做法

  • “又到吃蘿蔔的季節了,蘿蔔各種各樣的小吃,你快試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(4顆)豆豉(適量)幹辣椒粉(適量)大蒜子生薑末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、切條太陽曬。3、蘿蔔曬乾了。4、熱水...
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香辣蘿蔔纓怎麼做-香辣蘿蔔纓的做法
  • 香辣蘿蔔纓怎麼做-香辣蘿蔔纓的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水中焯水變軟撈出過涼。3、蘿蔔纓撰幹水分切細,蒜末辣椒切好。4、熱鍋冷油,放入蒜末辣椒炒香,放入蘿蔔纓翻炒5分鐘,加...
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甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法
  • 甜辣蘿蔔條怎麼做-甜辣蘿蔔條的做法

  • “看到超市裏賣的“泰式甜辣醬”,感覺色澤還是挺好看的。以前用的韓式辣椒醬多一些,這次用“泰式甜辣醬”醃漬一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣蘿蔔條。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料甜辣醬(適量)鹽(少許)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜辣蘿蔔條的做法步驟1、主料:白...
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油辣白蘿蔔條怎麼做-油辣白蘿蔔條的做法
  • 油辣白蘿蔔條怎麼做-油辣白蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣白蘿蔔條的做法步驟1、準備半根白蘿蔔4鍋中放入少許油放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油5加入少許鹽6加入少許白糖72、白蘿蔔去皮切成條放入盤中均勻撒上少許...
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香脆胡蘿蔔條怎麼做-香脆胡蘿蔔條的做法
  • 香脆胡蘿蔔條怎麼做-香脆胡蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆粉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆胡蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔切條,不能太粗。2、土豆用水調成糊狀,加食鹽適量。3、下油鍋炸。出鍋撒葱花。...
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甜不辣蘿蔔條的做法 仙草閣私房菜(佐酒小菜)--甜不辣蘿蔔條 甜不辣蘿蔔條怎麼做
  • 甜不辣蘿蔔條的做法 仙草閣私房菜(佐酒小菜)--甜不辣蘿蔔條 甜不辣蘿蔔條怎麼做

  • “冬天到了,忽然來了興致想做點鹹菜了,做點什麼呢,從最簡單的開始吧,於是,開動了,苗先生喜歡吃辣的,本小主喜歡吃甜滴,那麼,都不能辜負,甜不辣白玉蘿蔔條吧~~~O(∩_∩)O”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料食鹽(40g)白糖(60g)辣椒醬(60g)鹹甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜不辣蘿蔔條的做法步...
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微辣酸爽蘿蔔條怎麼做-微辣酸爽蘿蔔條的做法
  • 微辣酸爽蘿蔔條怎麼做-微辣酸爽蘿蔔條的做法

  • “買了個白蘿蔔,放在冰箱裏把它給遺忘了,找出來時乾乾的,乾脆拿來做個醃蘿蔔條了。”食材明細主料白蘿蔔(一個)紅椒(兩個)輔料玫瑰米醋(適量)冰糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微辣酸爽蘿蔔條的做法步驟1、準備好材料。2、白蘿蔔去皮切成條狀,紅椒去籽切成塊。3、加一勺鹽,...
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香辣蘿蔔丁怎麼做-香辣蘿蔔丁的做法
  • 香辣蘿蔔丁怎麼做-香辣蘿蔔丁的做法

  • “冬吃蘿蔔,夏吃薑,天氣冷了,吃蘿蔔的頻率越來越高。蘿蔔既保健又經濟,怎樣加工都非常好吃。白蘿蔔切成丁,用少許鹽殺殺水份,加炒香的豆瓣醬拌均勻,再撒上清香的香菜碎,簡單快捷的一道涼拌菜,開胃下飯,功效頗多。”食材明細主料白蘿蔔(250g)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)香菜(適...
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辣炒蘿蔔條怎麼做-辣炒蘿蔔條的做法
  • 辣炒蘿蔔條怎麼做-辣炒蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(兩個)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)烤肉醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蘿蔔條的做法步驟1、原料:水蘿蔔兩個;花椒;幹辣椒;姜;蒜;烤肉醬;醬油;鹽;食用油;糖少許。2、蘿蔔切條;辣椒去籽;姜切碎;蒜切片。3、鍋裏...
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辣醃蘿蔔條怎麼做-辣醃蘿蔔條的做法
  • 辣醃蘿蔔條怎麼做-辣醃蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(400g)幹辣椒(3個)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醃蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條,先拿鹽醃2小時。2、醃好後用清水沖洗蘿蔔條,在用漏勺控幹水份。3、控好後放盆裏,放醬油,醋,葱蒜切末,放在蘿蔔條上。4、...
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油辣蘿蔔條怎麼做-油辣蘿蔔條的做法
  • 油辣蘿蔔條怎麼做-油辣蘿蔔條的做法

  • “大白蘿蔔的爽口開胃吃法。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料辣豆瓣醬(1大勺)配料鹽(適量)食用油(1大勺)白糖(1小勺)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油辣蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,帶皮切成手指粗細的條;2、加入鹽,拌勻醃製30分鐘;3、用清水洗淨;4、撈出瀝乾水分;5...
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香辣蘿蔔燉怎麼做-香辣蘿蔔燉的做法
  • 香辣蘿蔔燉怎麼做-香辣蘿蔔燉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)麻辣汁(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔燉的做法步驟1、白蘿蔔二個,。2、切片。3、切點肉丁,排骨更好。4、先將肉丁放進電壓鍋里加清水。5、放點薑片高壓半小時。6、燉好的肉丁泄壓後開蓋。7...
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香炸蘿蔔條怎麼做-香炸蘿蔔條的做法
  • 香炸蘿蔔條怎麼做-香炸蘿蔔條的做法

  • “俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔是冬天最該吃的菜,生吃熟吃均可,可做湯、可燉、可燒、可炒、可涼拌、可鹽醃和製作泡菜用,也可用來做餡,有調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、開胃消食的功效。大海今天換種做法,有興趣的朋友和我一起試試,這樣做真好吃,黃中透綠,口感脆...
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香辣蘿蔔乾怎麼做-香辣蘿蔔乾的做法
  • 香辣蘿蔔乾怎麼做-香辣蘿蔔乾的做法

  • “秋末冬初種的大蘿蔔可收穫了,那就做些蘿蔔乾便於儲存吧。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料小米椒(兩個)葱(兩根)香菜(一根)調料鹽(適量)雞精(一勺)蠔油(一勺)香辣(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔去皮切條。2、大太陽底下曬一天,加一點鹽揉搓一下,多餘的就可以裝入瓶...
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香辣蘿蔔乾的做法 耿啾啾的香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做
  • 香辣蘿蔔乾的做法 耿啾啾的香辣蘿蔔乾 香辣蘿蔔乾怎麼做

  • “從切到曬這個過程,這道下飯菜可是歷時四天呀,可是吃到嘴裏停不下來的時候,感覺歷經好幾天也是值得的。”食材明細主料蘿蔔(3斤)輔料芝麻(一勺)五香粉(一勺)花椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)調料鹽(半勺)味達美(2勺)蠔油(適量)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔乾的做法步驟1、把...
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酸辣蘿蔔條怎麼做-酸辣蘿蔔條的做法
  • 酸辣蘿蔔條怎麼做-酸辣蘿蔔條的做法

  • “開胃小菜,放置冰箱冷藏,隨時可以裝盤即可吃,你也試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料花椒(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)薑絲(適量)調料冷白開水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔條的做法步驟1、主料準備好備用。2、輔料備用。3、全...
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香辣蘿蔔丁的做法 超級下飯的香辣蘿蔔丁 香辣蘿蔔丁怎麼做
  • 香辣蘿蔔丁的做法 超級下飯的香辣蘿蔔丁 香辣蘿蔔丁怎麼做

  • “香辣蘿蔔丁是一道超級下飯菜,做法非常簡單,味道卻相當鮮美。光看着就很誘人呢。包你多吃一碗飯。。。。白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和...
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泡椒酸辣蘿蔔條怎麼做-泡椒酸辣蘿蔔條的做法
  • 泡椒酸辣蘿蔔條怎麼做-泡椒酸辣蘿蔔條的做法

  • “蘿蔔作藥用處多民間説,十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。”食...
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香油幹蘿蔔條怎麼做-香油幹蘿蔔條的做法
  • 香油幹蘿蔔條怎麼做-香油幹蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)麻辣調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油幹蘿蔔條的做法步驟1、備蒜和碎辣椒,。2、曬好的幹蘿蔔清洗裝碗裏放點鹽腓制半小時。3、再放進蒜和碎辣椒。4、倒進麻辣調汁。5、淋上香油拌勻即可。6、拌好...
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辣蘿蔔條怎麼做-辣蘿蔔條的做法
  • 辣蘿蔔條怎麼做-辣蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)食用油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、切成兩段,然後切成硬幣厚的片。3、切條,上面不切斷,如圖。4、把切好的蘿蔔掛在衣架或繩子上。5、放太陽下曬兩天。6、把曬好的蘿蔔撕成條,喜歡吃有...
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香辣蘿蔔怎麼做-香辣蘿蔔的做法
  • 香辣蘿蔔怎麼做-香辣蘿蔔的做法

  • “又到了蘿蔔,白菜的季節,早市上多個攤位出現了各種蘿蔔,真新鮮,想做個羣英薈萃了。”食材明細主料蘿蔔(3斤)小米椒(20來個)輔料鹽(適量)生抽(半斤)醋(半萬)蠔油(四勺)白糖(三勺)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨,小米椒洗淨。重點是小米椒,這是我在花盆裏種的...
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