自制奶香南瓜麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
南瓜泥 :140
雞蛋 :40
淡奶油 :40
玉米油 :30
白砂糖 :30
精鹽 :3
今天為大家介紹的是奶香南瓜麪包。在生活中,飲食方面佔了很大的比重,而視頻是我們生活中也是不可或缺的。今天這個食品是非常有有營養的,南瓜裏面含有豐富的纖維和維生素,它們對人體都有益而無害的,口感也很香甜,再配上果醬就更完美了。
主料
高筋麪粉 :320南瓜泥 :140
雞蛋 :40
淡奶油 :40
玉米油 :30
白砂糖 :30
輔料
酵母粉 :3精鹽 :3
具體步驟
1.南瓜切成小塊,用蒸鍋蒸熟,然後碾成泥,
2.麪包桶中依次加入南瓜泥、淡奶油、雞蛋、白砂糖和精鹽
3.再加入高筋麪粉完全覆蓋住液體,中間挖個坑,放入酵母粉,
4.啟動麪包機,選擇麪包機的鬆軟麪包功能,重量選擇750克,燒色選擇中,
5.和麪5分鐘後,暫停程序,將沾在麪包桶四壁的麪粉用刮刀刮一下,然後繼續和麪,
6.和麪25分鐘後,麪糰已經非常細膩柔軟了,
7.檢查一下面團,可以拉出薄薄的手套膜,
8.接下來麪包機會自動進行兩次發酵,
9.發酵好之後,麪包進行烤制,
10.待程序運行結束,南瓜麪包就烤好了,
11.取出後,放晾架上晾涼後,裝入保鮮袋中保存。
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