在家做的炸小魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小時候最愛吃媽媽做的炸小魚，酥酥脆脆的，還有點點辣味，那個味道真的讓人回味無窮，現在偶爾想吃了吃不到，所以想要學習炸小黃魚。今天我們就一起來看看小魚的吃法和做法，怎麼製作最好吃，自己想吃了就可以做，一起來吧。

主料

小魚 ：適量

輔料

生抽 ：適量
糖 ：適量
螯油 ：適量
蛋液 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1. 小魚洗淨，內臟去除！

2. 用料酒，生抽，糖，螯油醃入味！

3. 浸蛋液，裹麪粉。

4. 熱油，下鍋炸入酥脆！

5.放點辣椒

6.完成