下飯的酸辣雞雜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
泡椒 :8個(個人喜好辣)
蒜 :適量
小米椒 :8個
鹽,醬油,麻油(最後滴兩滴提香) :適量
主料
雞雜 :4個輔料
蒜苗 :適量姜 :適量
泡椒 :8個(個人喜好辣)
蒜 :適量
小米椒 :8個
鹽,醬油,麻油(最後滴兩滴提香) :適量
1.雞雜切成薄片備用(別切太厚)
2.姜蒜辣椒還有蒜苗也切好備用
3.下油放一點姜爆炒雞雜直到水乾
4.把鍋洗乾淨,下姜蒜炒香,在把雞雜放進去一起炒
5.下辣椒繼續翻炒
6.蒜苗最後放入(切成小段很容易熟),然後加鹽.醬油翻炒
7.最後加幾滴麻油就可以出鍋了~很好吃,超級下飯哦
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