家常菜爆炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

滷牛肉 ：500
粉條 ：300

輔料

葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
尖椒 ：2個
幹辣椒 ：5個

具體步驟

1.滷好的牛肉切片，尖椒，葱薑蒜切片

2.熱油炸花椒，出味兒後撈出不要，嫌吃着麻煩，不撈也可以

3.加幹辣椒炸一下放牛肉

4.加葱薑蒜，尖椒

5.加料酒，醬油，鹽

6.炒一會加粉條炒，乾的話加些水

7.粉條熟即可出鍋