當前位置:味味甜 >

關於好吃又經典的甜麪包椰蓉吐司的餐飲百科

椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • “不知為什麼,自打愛上烘焙以來,對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來,麪包比較麻煩,但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天,親手DIY了椰蓉吐司,當滿屋子飄着香氣,心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們,是不是和我有相同的感受?”食材明細主料金象高筋麪粉(180克...
  • 6921
好吃的麪包機版椰蓉吐司如何做簡單又好吃
  • 好吃的麪包機版椰蓉吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椰蓉吐司許多人都很喜歡吃,我們經常會在各種麪包店裏買。但是現在我們可以自己用麪包機做,既美味營養,又不含任何添加劑。麪包機版椰蓉吐司,簡單方便,營養豐富,是一道深受人們喜愛的面試甜點。經過烤制的麪包,不...
  • 7938
椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(205g)湯種用高筋麪粉(20g)湯種用清水(100g)鹽(1g)白糖(30g)酵母(4g)全蛋液(20g)奶粉(25g)黃油(25g)牛奶(75g)椰蓉餡黃油(25g)全蛋液(25g)糖粉(25g)牛奶(25g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、湯種用高粉和清水混合攪拌均勻。2、用小火慢慢加熱至...
  • 19576
椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)酵母(3克)蛋液(25克)黃油(30克)水(120克)輔料椰蓉(50克)黃油(25克)奶粉(15克)糖(30克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外,把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發...
  • 26462
椰蓉吐司的做法 麪包機也能做出銷魂香酥的美味麪包--日式吐司麪包(椰蓉吐司) 椰蓉吐司怎麼做
椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司(冷藏發酵) 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司(冷藏發酵) 椰蓉吐司怎麼做

  • “那袋啟封的椰蓉也放很長時間了,想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司,有的人不是喜歡椰蓉麪包嗎?椰蓉吐司應該也能接受的。並且,為了迎合此人對甜的偏嗜,麪糰中多加了5克糖,鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟老師的三角吐司模,在最後的操作上也就有了稍許改變。”...
  • 23123
經典原味吐司怎麼做-經典原味吐司的做法
  • 經典原味吐司怎麼做-經典原味吐司的做法

  • “用料簡單、口味清甜的一款基本吐司,做起來雖然有些費時,但成果總是令人欣喜。週末的下午,和全家人一起享用吧!O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(135克)雞蛋液(30克)黃油(20克)輔料鹽(1/2小匙)糖(20克)奶粉(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典原味吐司的做法步驟1、將...
  • 11195
咖椰吐司的做法 咖椰吐司~新加坡經典美食 咖椰吐司怎麼做
  • 咖椰吐司的做法 咖椰吐司~新加坡經典美食 咖椰吐司怎麼做

  • “這道小吃是吃貨們的早餐福利,是一道新加坡風味的美食小吃,口味香甜糯滑,椰香濃郁,保證你嘗過會愛不釋口的”食材明細主料全麥吐司(2片)輔料咖椰醬(30克)黃油片(2片)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖椰吐司的做法步驟1、先準備兩片全麥口味或白吐司麪包片備用。2、將吐司麪包片...
  • 21816
椰蓉甜麪包怎麼做-椰蓉甜麪包的做法
  • 椰蓉甜麪包怎麼做-椰蓉甜麪包的做法

  • “天氣漸漸轉熱,在熱又不是很熱的時候,最適合做麪包了。在眾多面包之中,椰蓉麪包是我最先學習製作的,同時也是家裏人最愛吃的。想必大家對於麪包都有個椰蓉情結。這裏給出的方子麪糰軟硬適中,便於整形。同時直接法也更適合新手操作。週末在家裏,做這麼一款小麪包,一起喝個下午茶...
  • 13002
椰蓉吐司(麪包機版)如何做簡單又好吃
  • 椰蓉吐司(麪包機版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:200ml雞蛋:1個麪包專用粉(高筋麪粉):375白糖:60奶粉:15酵母:5黃油:70鹽:5輔料椰蓉:適量具體步驟1.按順序將以下原料放入麪包機:牛奶200ml、雞蛋1個、麪粉375g、奶粉15g、白糖45g、酵母5g2.選擇麪包機揉麪(發...
  • 20867
經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做
  • 經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(300克)水(195克(實用185克))白砂糖(24克)鹽(5.4克)奶粉(12克)酵母粉(3.6克)豬油(15克)輔料黃油(15克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所有原料倒入揉麪筒內;2、麪糰揉至光滑後,加入黃油與白油繼續揉;3、揉至擴展階段,直至麪糰能...
  • 28687
椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做
  • 椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)輔料水(135克)配料蜂蜜(60克)鹽(3克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大。4、排氣鬆弛20分鐘。5、將麪糰擀開。6、三折後反面...
  • 31531
香甜柔軟的椰蓉吐司的做法 香甜柔軟的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉餡料! 香甜柔軟的椰蓉吐司怎麼做
椰蓉手撕吐司麪包怎麼做-椰蓉手撕吐司麪包的做法
  • 椰蓉手撕吐司麪包怎麼做-椰蓉手撕吐司麪包的做法

  • “這是一款奶香濃郁的吐司~滿滿的椰蓉餡,鬆軟的麪包,撕吧撕吧,一不小心消滅了大半個~如果你是椰蓉控,一定要試試~如果你不是那麼愛椰蓉,也可以試試,沒準從此愛上椰蓉了呢~~~”食材明細主料無鹽動物黃油(20g)全蛋液(30g)純牛奶(110g)白砂糖(40g)耐高糖酵母(6g)淡奶油(45g)高筋麪包粉(290g)鹽(3g...
  • 9253
椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法
  • 椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法

  • “椰味的麪包很受2位媽媽的青睞,所以,椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)雞蛋(2只)椰漿(410克)輔料酵母(12克)配料糖(100克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉椰漿吐司的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、後...
  • 5680
椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法
  • 椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)酵母粉(1g)主麪糰(一個的量)高粉(200g)牛奶(65g)蛋液(50g)奶粉(15g)白糖(40g)鮮酵母粉(6g)黃油(15g)椰蓉餡黃油(25g)糖粉(25g)蛋液(25g)椰蓉(50g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、波蘭種混合好後蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜(波蘭種是濕的狀態)...
  • 25156
椰蓉吐司麪包怎麼做-椰蓉吐司麪包的做法
  • 椰蓉吐司麪包怎麼做-椰蓉吐司麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)水(150g)白糖(40g)酵母(3g)雞蛋(1個)黃油(20g)鹽(3g)輔料椰蓉餡蛋液(30g)白糖(25g)椰蓉(50g)黃油(25g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司麪包的做法步驟1、主料食材除了黃油和鹽其他食材一起放入廚師機,啟動廚師機用一檔拌勻,換二檔一個和麪程序大約十分鐘,能拉出粗...
  • 7231
湯種椰蓉吐司麪包怎麼做-湯種椰蓉吐司麪包的做法
  • 湯種椰蓉吐司麪包怎麼做-湯種椰蓉吐司麪包的做法

  • “這款麪包其實就是按照湯種北海道吐司的做法,只不過後面我加上椰蓉餡而已啦!味道卻出乎意料的好吃,鬆軟香甜超級愛呢”食材明細主料黃油(25g)全蛋液(一個蛋)糖(45g)酵母(5g)高粉(18g)奶油(30g)牛奶(27g)鹽(3g)涼水(74g)輔料牛奶(12g)全蛋液(25g)黃油(25g)糖粉(20g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 13508
椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包——無比香甜 椰蓉麪包怎麼做
  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包——無比香甜 椰蓉麪包怎麼做

  • “小時候,就喜歡椰蓉麪包的香甜可口。濃濃的椰蓉香味,至今難忘。”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)砂糖(80克)雞蛋液(50克)黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)椰蓉餡用黃油(50克)砂糖(50克)椰蓉(100克)蛋液(50克)牛奶(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、高...
  • 12339
椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)糖(30克)全蛋(32克)鹽(2克)酵母(3克)奶粉(8克)牛奶(142克)奶油(30克)輔料奶油(25克)糖(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(40)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡:奶油軟化後加入糖。3、打發......。4、分2次加入全蛋液,攪拌...
  • 7835
經典白吐司怎麼做-經典白吐司的做法
  • 經典白吐司怎麼做-經典白吐司的做法

  • “白吐司是最簡單最基礎的麪包,是快手早餐的不二之選,這就應了那句老話:最簡單的也就是最經典的!簡單易上手而且鬆軟到不知所措的白吐司我們一起搞定它。不要小瞧了這些做法簡單的美食,因為想要把它們做到完美也並不是一件容易的事,所以,我們一起努力,一起把它做到最好……”食材...
  • 21636
椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法
  • 椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法

  • “對於我這種烘焙新手來説,幾天不做,手就癢癢的。這幾天,都在用吐司做設想。前兩天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸媽的反應還不錯,今天,就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶(100g)雞蛋(2個)細砂糖(50g)黃油(65g)椰漿(50g)椰絲(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司...
  • 15051
椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料風箏麪包粉(660克)椰蓉(48克)輔料奶粉(15克)糖(120克)鹽(3克)酵母(9克)雞蛋(2只)椰漿(492克)黃油(45克)椰奶(80克)麪包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的所有原料混合。3、加入椰蓉和麪包粉混合均勻。4、放入...
  • 24017
經典吐司麪包怎麼做-經典吐司麪包的做法
  • 經典吐司麪包怎麼做-經典吐司麪包的做法

  • “這只不過是本人平生第一次做吐司麪包!沒有經驗!但是我相信一句話:工欲善其事,必先利其器。於是,我給自己的烘培武器中增加了一個新成員,它的名字:喬立廚師機!”食材明細主料高筋麪粉(500g)奶(35g)水(180g)鮮雞蛋(2個)黃油(50g)輔料麪包泡打粉(1匙)糖(94g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 13481
椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做

  • “麪包機剛入手時,烤過幾次麪包,不是太如意,就一直是用麪包機和麪,烤箱烤麪包,今天心血來潮,想吃椰蓉麪包,又想偷懶,那就用麪包機弄一個試試,出爐後,感覺顏值還行,手撕着吃真不錯耶。”食材明細主料牛奶(130克)黃油(20克)白糖(30克)雞蛋液(69克)煉乳(20克)高筋麪粉(300克)酵母(4克)輔料鹽(1克)椰蓉餡...
  • 14016
專題