綠色食物紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
紫菜 ：半包

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好紫菜。

2.打開半包用涼水先泡一下。

3.準備一個雞蛋。

4.雞蛋打散備用。

5.鍋燒一大碗水，開水薑絲和油。

6.下火紫菜煮。

7.倒入蛋液，一邊倒一邊攪勻，並加入紫菜裏面的調料包。

8.起鍋裝碗，撒上香葱。

烹飪技巧

1、紫菜要洗泡一下，清洗乾淨。2、裏面的調料包裏已經有鹽和味精之類的，所以不需要再加入鹽和味精了，以免味道過重。