有營養的豬手燉黃豆如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬手科學名字叫豬蹄，相信很多的女同胞們都知道，豬手是富含膠原蛋白的，延顏美膚。黃豆也是一種女性朋友也是非常喜歡的不僅富含蛋白質而且有豐胸的作用，所以要想美容來的健康些多吃一些豬手燉黃豆是非常合適的，而且味道也很鮮美。

主料

豬手 ：半個

輔料

薑片 ：少許
黃豆 ：1杯
食鹽 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1.1.豬手半個，清洗乾淨備用。

2.2.鍋裏放水燒開，倒入豬手煮開翻滾兩分鐘左右，再倒出來清洗乾淨備用。

3.3.黃豆用量杯裝一杯出來清洗乾淨備用。

4.4.壓力鍋清洗乾淨，倒入豬手、黃豆、薑片，再倒入沒過豬手的水，加少許食鹽、少許料酒蓋上蓋子，通電按豆子蹄筋功能，燉豬手就開始了。

5.5.約45分鐘左右豬手就燉好了，裝碗就可以開吃了。香軟的豬手，鬆軟的黃豆，濃濃的湯汁，老人和小孩都能吃的動，壓力鍋壓過就是強大，值得一試哦。

烹飪技巧

1、豬手最好買的時候燒一下，回來要煮一下血水去味。