洋葱豆皮海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

洋葱豆皮海帶絲菜是一道製作十分簡單的涼菜，主料為洋葱和海帶、豆皮，輔料有蒜、鮮味汁、香油和食鹽。洋葱有健腦 、益智和降低膽固醇的功效，豆皮平肝降壓、養血補虛、清熱解毒，洋葱豆皮海帶絲使得海帶的軟滑與洋葱的香脆融合在一起，另有一番獨特的美味。

主料

浸海帶 ：20g
洋葱 ：5g
豆皮 ：10g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.將所有食材備好待用

2.炒鍋 放油加熱

3.將洋葱放入熱油中略炒

4.放玉海帶絲和豆皮翻炒

5.依個口味加入適量鹽翻炒出鍋

6.出鍋裝盤後淋入適量香油即可

烹飪技巧

洋葱一定要炒得夾生不可過火，因為生洋葱對人體更有益