超級美味的炒粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炒粉是一款常見的食品，一般可以作為主食吃，口感不錯，深受年輕人的喜歡，但是不適宜於多吃，雖然雞蛋的營養很豐富，但是米粉在製作的時候加入了大量的白帆，對身體健康不好，所以説不能長期大量食用，另外，可以根據自己的口感，適當加入調味料，更好吃。

主料

米粉 ：150
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
生菜 ：適量
油 ：適量
剁辣椒 ：適量
老抽 ：適量
麻辣鮮 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.燒開油，將雞蛋打進鍋裏，打散。

3.加入剁辣椒。

4.加入生菜一起翻炒。

5.將米粉加入鍋中翻炒，加鹽，加老抽和麻辣鮮，起鍋時加入葱花即可。

烹飪技巧

米粉用扁粉比較好。