愛上魚香西葫蘆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：250
胡蘿蔔 ：80

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
醋 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.西葫蘆、胡蘿蔔切片

3.大蒜切末，用生抽、鹽、糖、醋、澱粉、水調成汁

4.起油鍋煸香蒜末

5.放入胡蘿蔔煸炒一會

6.放入西葫蘆煸炒一會

7.最後倒入魚香汁翻炒收汁

烹飪技巧

口味根據自己喜愛調製，西葫蘆不要炒的時間太長。