好吃的芒果奶酪焗飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:4.44K次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
烏雞肉 :100
米飯 :200
芒果 :100
鹽 :適量
薑絲 :適量
青豆 :30
聖女果 :50
生粉 :適量
玉米 :30
紫淮山 :50
胡椒粉 :適量
葱花 :適量
雞蛋 :40
奶油 :10ml
上個禮拜天太熱了就去超市買了一隻,芒果棒冰,沒想到芒果味道那麼重,讓我瞬間有一種想馬上吃吃新鮮芒果的衝動,於是又折返回去買了幾個大芒果,後來熟的太快,一下子還真有點吃不完了,就想着要不用芒果做點別的點心什麼的就做了芒果奶酪焗飯。
主料
馬蘇裏拉奶酪 :100烏雞肉 :100
米飯 :200
芒果 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
薑絲 :適量
青豆 :30
聖女果 :50
生粉 :適量
玉米 :30
紫淮山 :50
胡椒粉 :適量
葱花 :適量
雞蛋 :40
奶油 :10ml
具體步驟
1.烏雞取胸肉約100g,切碎用生粉胡椒粉油醃一會。
2.紫淮山去皮切粒與青豆玉米用開水燙熟,聖女果洗淨切小塊,葱切小段備用。
3.鍋放油燒熱,放薑絲雞肉下鍋爆香。
4.雞肉八成熟,加入玉米青豆聖女果炒一會。
5.加入10ml的淡奶油,(不放也可以)
6.最後打個雞蛋下去攪拌勻即可。(雞蛋不用煮熟)
7.盛出碗,灑點葱花。
8.芒果切粒鋪在上層。
9.再灑上奶酪。
10.蓋上有孔微波爐專用蓋。
11.微波爐高火煮2分鐘。
12.奶酪完全融合即可。
13.芒果的香味鋪滿整個屋子,融化的奶酪下依稀可見黃紅的水果,香甜微酸,清爽不膩。
1、米飯不一定要剛煮的用剩飯也不錯,食材按喜好調換。這款帶着香濃的水果飯是不是可以彌補了單吃米飯的不足呢。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/9xxr57.html